日本知名百貨「高島屋」,27日為今年網路販售的聖誕蛋糕大量倒壞災情,在記者會上公開謝罪。
草莓奶油口味的「聖誕蛋糕(クリスマスケーキ)」,和肯德基炸雞,為現代日本兩大聖誕慶祝傳統。高島屋今年共售出2879個蛋糕,定價5400日圓(約新台幣1169元)。26日晚間八點為止,確認有807份蛋糕在運抵時已倒壞,相關客訴至今來到1207件。高島屋專務董事横山和久表示,無法確認蛋糕損壞的原因,強調運送溫度的控管等並無問題,但高島屋會概括承受所有責任。
高島屋資料指出,去年蛋糕花費兩週進行冷凍作業,今年因草莓原料延遲,僅花費一日凍結。這是否對運送中倒壞有影響,尚未有明確結論。
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