經典賽第一場比賽中華隊就慘輸巴拿馬，球迷們同聲哀嚎！沒關係，接下來讓我們大口吃肉為中華隊加油，對上義大利、荷蘭、古巴都要贏！燒究「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」全台8家分店於3/8～3/12推出牛豬雞三款招牌肉類拼盤85折，而憑WBC任一場賽事門票，到西堤消費2客經典套餐，則可免費升級「重磅肉肉控鐵板牛排」。
整理撰文：林涵青
圖片提供：燒究燒肉、王品、悍創運動行銷
WBC世界棒球經典賽開打！世界棒球經典賽（World Baseball Classic，簡稱WBC）是由美國職棒大聯盟和世界棒壘球聯盟共同策劃的國際棒球大賽，由於有美國職棒大聯盟等各國職棒球員參與，高水準賽事成為球迷關注焦點。
2023年第五屆WBC共有20個國家參賽，A組預賽於台中洲際棒球場舉行，中華隊3/8對上巴拿馬、3/10對義大利，3/11、3/12則將對上強敵荷蘭和古巴。
征服台南人味蕾、全台已有8家店的「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」，由於創辦人熱愛運動， 特別於經典賽預賽期間，3/8～3/12於全台分店推出「牛來了」「豬來了」「雞來了」三款招牌肉類拼盤85折優惠。
「牛來了」拼盤原價820元、特價697元，包含烤肉醬牛肋條、烤肉醬後腹肉、椒鹽特選牛五花等三種部位，各有口感、夠味香甜。「豬來了」拼盤原價490元、特價416.5元，集合三款人氣豬肉選品，包括烤肉醬豬五花、椒鹽豬梅花與椒鹽霜降豬肉，口口都滿足。「雞來了」 則吃得到彈牙的味噌雞腿肉、雞後頸與雞背交界處的鮮彈雞松阪與滑嫩桂丁雞里肌，原價440元、特價374元。
為了品質與新鮮度，燒肉食材以美國US prime等級的冷藏牛肉為主，日本、澳洲和牛為輔，皆以大部位冷藏送抵，廚師再針對每塊肉的特性、紋路，以改花刀、下暗刀、修除筋膜後，手工分切，讓肉質展現有別於冷凍、機器分切的細膩口感； 日本和牛則以「每日精選和牛」在菜單上呈現，堅持挑選A5等級BMS值（牛肉油花分佈值）10以上（最高為12）等不同部位，依據供貨狀況輪番使用，每天數量有限。另外，也提供口感較溫和且適合燒烤的M8-9級澳洲和牛，讓客人的選擇性更豐富。
燒肉調味除了保有原味、鹽燒的風味外，也引進日本經典燒肉居酒屋的吃法，牛肉出餐前先以日本醬油、日本酒、蔬果等熬煮的醬汁調味，恰到好處的鹹甜調味，獨特開胃；白肉如豬肉、雞肉，則是以白酒跟蔬菜製作的鹽味醬料，賦予鮮香；這裡還提供有其他燒肉店少見的內臟，以日本味噌調和水果跟辛香料而成的特製味噌調味，炭燒風味加乘，讓人可以多喝兩杯啤酒。
「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」店名SHOJO取自兩位創辦者的英文綽號，同時發音和語意皆是台語「相揪」之意，由於熱愛日本燒肉居酒屋文化，以全台較為少見的燒肉居酒屋為定位，裝潢與氛圍營造的就像傳統日式居酒屋般，熱鬧的喧嘩聲夾雜著此起彼落的敲杯聲，背景搭配著青春時期最愛的熱血搖滾樂，服務生招呼客人就像朋友般熱情有朝氣，在這裡邊吃燒肉邊看比賽，氣氛必定格外熱血！
焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台中公益店
地址：台中市南屯區公益路二段919號
電話：（04）2389-9888
時間：17:30～23:30，週六、週日 11:30～15:00、17:30～23:30
！燒究集團8家分店資訊＆訂位網址：https://reurl.cc/7R357y
而王品「西堤牛排」作為本屆經典賽贊助商之一，大方招待球迷吃牛排、享優惠，分享對棒球熱情。即日起至3/15，到西堤牛排用餐，說出應援口號「Taiwan紅不讓！」消費2客經典套餐，即招待價值188元的紅不讓拼盤1份。4/30前，憑WBC任一場賽事門票，到西堤消費2客經典套餐，單客主餐可免費升級「重磅肉肉控鐵板牛排」。
西堤牛排
官網：www.tasty.com.tw
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