到東京旅遊，每次挑住宿飯店都像在換一種生活方式。今年幾間新旅宿挺有意思：你可以睡在「睡魔祭」「祇園祭」神轎造型的床上，或者在茶香裡迎接一天，由侍茶師為你泡杯煎茶。如果想奢華一點，高樓層視野收下東京鐵塔與海灣景色的Fairmont飯店也已開幕；而想輕鬆帶孩子旅行，水岸旁有2.5萬本書與漫畫陪你度過晚上。不同風格的旅宿，讓你的東京之旅再度有著不一樣的體驗。
編輯：林涵青
圖片提供：フェアモント東京、OMATSURI BASE、ANAホリデイ・イン東京ベイ、ホテル1899東京
近年「住宿就是旅行的一部分」的風潮越來越明顯，甚至有人把挑飯店當成安排行程的第一步，從一間有特色、有故事的旅宿開始，決定整趟旅程的步調。東京最近開幕的幾家新飯店很有個性：有的主打頂級奢華服務、也有把熱鬧祭典搬進房內的主題旅宿；有擁抱水岸風景、強調開闊視野的景觀飯店，或是以日本茶為核心、用茶香迎接旅人的體驗型旅館。每一家都有自己的主題與巧思，從空間設計到服務細節都很用心，讓旅人即使哪裡都不去，也能在飯店裡感受到東京不同層次的魅力。
中野 OMATSURI BASE
住進祭典記憶 以神轎意象入眠
以日本祭典為主題的體驗型旅宿「OMATSURI BASE」，於2025年7月開幕。位於東京市中心的新橋車站附近，喜愛日本祭典的旅人絕不可錯過。客房以「睡魔祭」「祇園祭」等日本著名祭典為設計靈感，其中最引人注目的是以實際神轎意象為靈感的「神轎床」，柔和的提燈光影包圍客房空間，彷彿在夜晚祭典中的浪漫入眠。房內還設有榻榻米與緣側風格的休憩區，以及童趣風情的懷舊零食，處處充滿玩心與趣味。
登上屋頂，映入眼簾的是濃濃的「縁日風情」：釣溜溜球、套圈圈等懷舊遊戲，在旅程中輕輕喚起童心與溫柔記憶，彷彿「住進」那一幕幕熱鬧而溫暖的祭典場景。這裡不僅提供住宿，更透過視覺、嗅覺、觸覺等五感，引領旅人深入體驗日本文化之樂，堪稱一處能以身心親歷的「祭典旅宿」。
OMATSURI BASE
地址：日本東京都中野区弥生町2-25-10 弥生町2丁目ビル1階
交通方式：中野新橋車站步行約1分鐘
官網：https://omatsuribase.com/
新橋 Hotel 1899 Tokyo
侍茶師親手調製煎茶與抹茶迎賓
位於新橋的 Hotel 1899 Tokyo，是一間以日本茶為主題的獨特精品旅館，由擁有百年歷史的龍名館（Ryumeikan）經營，秉持「希望讓更多國內外旅客體驗茶與生活之美」的理念，於 2018 年開幕。旅館透過「茶 × 住宿」的設計概念，將日本茶文化融入每一個空間，讓住宿本身成為一段沉浸式茶文化體驗。
入住櫃檯旁的獨特侍茶吧台，由侍茶師（茶藝專家）親自沖泡煎茶與抹茶，接待每位入住貴賓。客房內備有精選茶壺、茶具及綠茶備品，即便身處熱鬧的東京都心，也能感受到茶藝空間的寧靜氛圍。房內空間設計兼具傳統與現代，讓旅人在每一方寸之間都能細味茶所帶來的悠然與時光厚度。
館內咖啡廳還提供抹茶甜點、手作茶飲，並設有茶專櫃可購買原創茶葉與茶具，讓旅人將茶的香氣與美好帶回家。五感體驗不僅局限於視覺與味覺，從茶香、茶具觸感到茶藝展示，每個細節都讓入住成為療癒之旅。
ホテル1899 東京
地址：日本東京都港区新橋6丁目4番1号
交通方式：「新橋」車站步行約10分鐘
官網：https://1899.jp/hotels/tokyo/tw/
芝浦 費爾蒙東京 Fairmont Tokyo
全球奢華酒店品牌日本首開 盡收東京鐵塔與港灣景致
擁有百年以上接待王公貴族及歷史名人的全球知名奢華飯店品牌「Fairmont」，於東京芝浦「BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S」35～43樓華麗開幕，居高臨下，盡覽東京鐵塔與東京灣壯麗景致，享受都心奢華與絕美景觀的極致體驗。
全館217間客房（含29間高級套房）皆超過52㎡（15.73坪），設計典雅，注重細節與奢華感。多數房型配備大型窗戶引入自然光，享受東京鐵塔或東京灣景致陪伴入住；部分房型設有日式縁側區，在每一方寸之間，流露出都市綠洲的從容與雅致。
餐飲方面，「費爾蒙東京」提供現代風格的法式餐酒館、職人壽司、高級鐵板燒以及精緻酒吧，打造多樣化的美食舞台。此外，酒店設有室內無邊際泳池、戶外休閒泳池、SPA、桑拿與健身房，讓身心徹底放鬆。
被譽為「酒店中的酒店」的特別樓層——費爾蒙黃金樓層，設有專屬「費爾蒙黃金貴賓廳」，賓客可在此享受細緻入微的款待，度過專屬的奢美空間，體驗典雅而悠閒的高級氛圍。費爾蒙東京，巧妙融合都市的現代活力與灣岸的寧靜優雅，頂級奢華的住宿體驗，為旅行時刻增添非凡光彩。
費爾蒙東京酒店 Fairmont Tokyo
地址：日本東京都港区芝浦1-1-1（BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S）
交通方式：浜松町車站南口出發步行約6分鐘、大門車站B2出口後步行約12分鐘、日の出車站從西口出發步行約10分鐘
官網（可選擇中文）：fairmont.com/ja/hotels/tokyo/fairmont-tokyo
品川 ANA Holiday Inn Tokyo Bay
閱讀休憩區收藏2.5 萬冊書籍漫畫 親子皆宜的次世代飯店
位於天王洲運河畔的 ANA Holiday Inn Tokyo Bay，是洲際集團旗下飯店之一，於2025年4月盛大開幕。結合水岸開放感與都心便利性的嶄新概念，打造出兼具觀光與商務需求的次世代城市飯店。全館以嶄新形象重新登場，客房可一覽東京灣、天王洲運河以及周邊水岸景致，無論是從羽田機場還是品川車站前往都十分便利，是觀光與商務旅客的理想據點。
館內設有「The Library Lounge」，收藏超過2萬5千冊書籍與漫畫，提供靜謐雅緻的休憩環境；12歲以下兒童可免費入住並享用早餐服務，貼心照顧親子旅客需求。飯店提供 24 小時櫃檯與完善的旅客支援服務，無論是短期停留或長期住宿，都能依旅客需求靈活安排。
ANA Holiday Inn 東京灣
地址：日本東京都品川区東品川 2-3-15
交通方式：東京モノレール天王洲アイル車站直結
中文官網：https://www.ihg.com/holidayinn/hotels/tw/zh/shinagawa/tyots/hoteldetail
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