這幾年「蛋黃酥」儼然成為中秋送禮大熱門，但傳統月餅確實也有它的美味。這次記者試吃到的「台北101中秋月餅禮盒」，看似是有點老派的廣式月餅，但減油減糖更符合現代人飲食偏好，口味部分更有細膩的變化，像是「烏龍茶蓮蓉」；而年輕族群熱愛的奶皇流心，更有芝麻流心、拿鐵流心等具有現代感的口味。
採訪撰文、攝影：林涵青
圖片提供：台北101
如果你今年中秋節能夠幸運得到一盒「台北101中秋月餅禮盒」，絕對要好好珍惜，因為這兩組月餅禮盒今年7月一上市，不到兩周就被各大企業訂走了5成，台北101還得啟動緊急增量，才有辦法供應給一般消費者購買。
為何如此熱門？搶眼的外包裝居功厥偉，繽紛燦爛的101跨年煙火印製質感非凡，不僅鮮明的台灣、台北第一高樓意象非常吸睛，更有滿滿佳節歡樂氣氛。據台北101表示，這個包裝創意是由董事長莊學舜親自操刀，希望以新年煙火來傳達幸福感
月餅的部分，台北101表示，負責商品的部門試吃過無數次、多方考量，才終於選定兩種組合，同樣是希望能透過月餅，讓收到禮物的人「感受到、體驗到台灣的好」。
6入組合包括烏龍茶蓮蓉、紅棗福圓、烏豆沙蛋黃三款廣式月餅，以及奶黃流心、芝麻流心、拿鐵流心三款奶黃流心月餅；9入組合廣式月餅口味有棗泥核桃、蓮蓉松子、香蘭白玉蛋黃，以及奶黃流心（2入）、芝麻流心、拿鐵流心三款奶黃流心月餅，更首度搭配百年傳統嶢陽茶品的東方美人茶、凍頂烏龍茶。
實際試吃，每一種口味的平衡感都很棒，不會過甜、過膩，單獨吃就很美味，搭配9入禮盒中的東方美人茶、凍頂烏龍茶，更是享受。鹿港百年茶行「嶢陽茶品」第六代傳人王端鎧表示，茶種與月餅口味的搭配，大原則為「乳宜紅、豆宜綠、烏龍配堅果」，意思是有牛乳成分就配紅茶（東方美人茶），像是奶黃流心、拿鐵流心；而芝麻流心、蓮蓉松子和香蘭白玉蛋黃（含松子），就可以配著烏龍茶一起享用。
其中芝麻流心相當令人驚艷，濃濃芝麻香氣結合濃稠滑順流心口感，打破芝麻讓人覺得乾澀的印象；而烏龍茶蓮蓉有著淡雅茶香，不喜歡甜的就吃這款；紅棗福圓香甜不死甜，有著讓人感覺溫暖的桂圓香氣；而香蘭白玉蛋黃口感層次豐富，又有不同的滋味。
另外，「台北101紀念酒如意對杯組禮盒」據說也是搶翻天，因為這紀念酒是1977年窖藏至今的馬祖陳高，酒鬼們都知道窖藏陳高極其珍稀，可謂是「喝一瓶少一瓶」，為頂級白酒的經典之作。
而不只酒體珍稀香醇，酒瓶也是工藝精湛的藝術品，釉色窯燒瓶身看來華貴有氣勢，但這樣的方正又有摺角的瓶身其實相當費工，需經兩次上色、三次窯燒等繁複過程，成功率僅一成，台北101透露，由於失敗率太高，燒製瓶身的工坊曾經希望可以稍微簡化細節，但台北101仍堅持將建築風格原味呈現，因此可說每個酒瓶都得來不易。
台北101中秋月餅禮盒
販售地點：台北市信義區市府路45號 B1客服中心、B1、5F 101 SELECT 紀念品店
訂購電話：（02）8101-8799
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