韓式知名連鎖品牌涓豆腐推出選用植物肉的植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲、植感炸雞年糕，而KKLife舒肥雞則推出塔香和咖哩2種新口味。蔬食、肉食，餐廳吃、在家吃，對重視飲食健康和綠色環保的美食家來說，吃「雞」都有新選擇。
整理撰文：林涵青
圖片提供：涓豆腐、KKLife
沒想到韓式豆腐鍋也有植物肉可以選！全台最大韓式連鎖餐飲品牌涓豆腐推出全台首發「植感韓系美食」，全數採用「新創植物肉」，不僅強調非基因改造、純植物蛋白、更擁有豐富蛋白質和膳食纖維；其中「植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲」採用全新一代植物雞，有著完美的完美的雞肉咀嚼感，搭配多種鮮蔬、菇類和嫩豆腐，讓湯頭更顯清甜美，健康滿點。
而「植感炸雞年糕」則讓韓式炸雞不那麼邪惡，植物雞保持酥脆、無骨、多汁的口感，加入Q彈年糕，搭配獨家韓式炸雞醬，吃起來非常過癮。
如果無法拋棄肉食，那就來吃現在也很受歡迎的舒肥雞吧！真空包裝的舒肥雞食用方便，冷藏解凍後就能吃，也可以加熱後品嘗，可說是減重、運動、健身人士的最佳選擇。
只是雞胸肉雖然低脂低熱量，經舒肥處理後口感軟嫩不乾柴，但吃久了人總會希望口味有所變化，因此KKLife繼迷迭香舒肥雞胸肉、黑胡椒湖鹽舒肥雞胸肉、檸檬湖鹽舒肥雞胸肉之後，最近再推出兩種新口味：塔香湖鹽舒肥雞胸肉與咖哩湖鹽舒肥雞胸肉，增加了香辛料口味，讓健康飲食也能有更多樂趣。
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