文字撰稿：謝東明
台灣民意基金會今（28）天公布最新民調，關於台灣人對開放含瘦肉精美豬進口政策的反應，在二十歲以上台灣成年人中，有約三成二基本上贊成蔡政府開放含瘦肉精美豬進口政策，但有約六成不贊成，不贊成的人比贊成的人多了28個百分點。
另外，關於台灣人對蔡政府維護國人食品安全能力的信心問題，最新民意也顯示，在二十歲以上台灣成年人中，有四成五基本上對蔡政府維護國人食品安全的能力有信心，約五成沒信心。沒信心的人略多於有信心的人。這意味著，多數台灣人對政府開放爭議性高的外國食品進口，基本上是戒慎恐懼的。
這次民意調查是由台灣民意基金會教授游盈隆負責問卷設計、報告撰寫、研究發現的判讀、及相關公共政策與政治意涵的解析；山水民意研究公司受基金會委託，主要負責抽樣設、電話訪談與統計分析。
訪問期間是2020年9月21-22兩天；以全國為範圍的二十歲以上成年人；抽樣方法是以全國住宅電話用戶為抽樣架構，以系統抽樣加尾數兩碼隨機方式抽樣，有效樣本1076人；抽樣誤差在95%信心水準下約正負2.99個百分點。
針對「8月28日，蔡英文總統宣佈將在明年1月1日開放含瘦肉精（萊克多巴胺）美國豬肉進口。一般而言，您贊成或不贊成蔡政府這個政策？」結果發現，6.3%的民眾非常贊成，25.2%還算贊成，25.7%不太贊成，33.8%一點也不贊成，9%沒意見、不知道、拒答。
這項發現顯示，在8月28日蔡英文總統宣佈明年元旦開放含瘦肉精美豬進
口後，經過三個多星期激烈輿論攻防，絕大多數台灣人基本上不歡迎這項政策，而且有三分之一的成年人強烈反對。
進一步的分析，從政黨傾向看，在民進黨認同者中，有約六成一基本上贊成，三成一反對。在國民黨認同者中，約九成八反對，2%贊成；在中性選民中，約
七成三反對，一成三贊成。由此可見，政黨認同傾向在很大程度上決定了個人對這項政策的贊成與否。不過，民進黨認同者中卻有超過三成的人持保留態度。
從性別的角度看，在男性公民中，有三成八基本上贊成蔡政府開放含瘦肉精美豬進口政策，但有約五成四反對；同時，在女性公民中，只有二成五基本上贊成，但有高達六成五反對。女性公民很顯著地比男性公民不支持這項政策。從職業背景看，基層白領人員六成九反對，軍公教人員六成八反對，無業或待業者六成六反對，家庭主婦六成五反對，高階白領人員五成八反對，連農民都有五成五的比例反對。
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