東南亞美食新品牌「日日南洋」在台北車站二樓美食區登場！馬來西亞叻沙海鮮粉麵、泰式冬蔭功、越南河粉……在同一家餐廳都能吃得到。翻開菜單，附上4種配菜和飲料的套餐竟然只要248元起，價格親和、分量十足，以現在的物價來說真的很感人。不可少的開幕優惠也很有誠意，9/16至9/30內用點購泰式打拋豬定食，直接招待一份香炸女婿蛋。
採訪撰文、攝影：林涵青
精準射入東南亞美食愛好者的心，高CP值南洋小餐館「日日南洋」 9/16插旗美食一級戰區台北車站二樓。這家由豆府餐飲集團推出的全新品牌，主打「環遊南洋美食餐桌」，匯集泰國、越南、馬來西亞、新加坡等東南亞各國的經典日常料理，還特別邀請馬來西亞五星級酒店主廚跨海監修，雖是小食，但口味可不馬虎。
馬來西亞主廚Byron Zhang擁有「馬來西亞君悅酒店」及「澳門索菲特酒店」雙行政主廚資歷，將多年累積的南洋料理經驗融入每一道餐點，從食材搭配、辛香料比例到湯頭熬製，親自參與「日日南洋」的餐點研發與風味調整，並由豆府集團精選主廚前往馬來西亞討論學習，讓「星級手藝，也能成為日常」。
既然監修主廚是馬來西亞人，這道「南洋叻沙海鮮粉麵」一定要點！叻沙有著椰香、辛香料交織出的豐富層次，可以選擇海鮮或是雞肉口味，喝起來湯頭微辣回甘，嗜辣者還能加入店家特製辣椒。重點是這一碗用的是馬來西亞常見、但台灣的馬來西亞餐廳都不見得點得到的「粉麵」，也就是「米粉參（Bihun Mee Mix）」，一半米粉、一半黃麵，不僅可以吃到雙重口感，米粉更能吸飽濃郁叻沙湯頭，吃起來非常過癮。
越南pho熱騰騰上桌時，也非常誘人！店內主推「越式傳統生牛肉河粉」，精心熬煮的清甜高湯，上桌時瞬間川燙生牛肉片，完美鎖住肉汁，吃起來仍保有牛肉的軟嫩Ｑ彈；而吸飽鮮美湯底的河粉滑順入口，銷魂美味也可以清爽低負擔。
天氣漸涼，日日南洋也有鍋物選擇，「泰式冬蔭功海陸鍋」將冬蔭功的經典香氣融入鍋底，酸辣帶勁的滋味搭配滿滿海陸配料。重口味的朋友選擇風味濃郁的「南洋沙嗲海陸鍋」，將沙嗲特有的花生香氣與辛香風味融入湯底，入口香濃、越煮越能帶出食材的鮮甜，搭配豬肉、牛肉與海鮮，每一口都吃得到濃濃的南洋風情。
主食套餐分為飯、麵（米粉、河粉）和鍋物三大類，都附有4樣小菜和飲料，飯類還另外附湯，即使是食量較大的男性消費者也能滿意飽食。另外還有多種單點特色小點，像是充滿故事性的泰國家常菜「香炸女婿蛋」，相傳是岳父母臨時來訪，女婿急中生智下而誕生，將水煮蛋外皮炸得金黃酥脆，淋上特製的酸甜羅望子醬汁，讓單純的水煮蛋有了豐富的滋味。這道小點經常出現在泰劇中，更是BLACKPINK Lisa的最愛之一，粉絲們一定要點來吃吃看。
好康來了，現在點泰式打拋豬飯套餐，店家直接招待一份價值38元的香炸女婿蛋，開幕限定優惠只到9月30日（三）。
日日南洋
地址：台北市中正區北平西路3號2樓 (新光三越台北車站)
電話：（02）6617-1699
營業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
38元，先去一趟泰國
活動時間：9/16(三)～9/30(三)
活動方式：活動期間，凡點「泰式打拋豬定食」就送「香炸女婿蛋」乙份。
注意事項：僅限內用，優惠不併用。
⇩⇩⇩按讚訂閱看更多⇩⇩⇩