【反送中特輯4】尋找失落的「港味」

by 呂 品逸

文字記者:呂品逸、謝幸恩、李定宇、李宜樺、項程鎮、班覺民
攝影記者:蕭榕、周志長
編  導:謝凱萱
旁  白:謝凱萱
剪接後製:鍾穎慧

「香港」被國際譽為東方之珠,其魅力在於豐沛的貿易活動,加上人民高水準的素質,人文風光的交相輝映下,形成獨一無二的城市魅力。97回歸後,香港從殖民地時代的「行政主導制」,到中共接手的「一國兩制」,一次次的變化,平民百姓生活也被迫跟著改變,不少人適應不來,但因改變不了現況,內心壓力無處宣洩,只能積累。

最終,在2019年香港行政單位通過了逃犯條例後,所有人的情緒如同壓力鍋滿炸出來,火花四濺的反送中運動,不只讓本島被噴濺得處處是傷疤,國際上對香港的信任指數也降到最低。《毅傳媒》採訪團隊前進香港,近距離觀察,帶回四大專題探討香港現況, 對港人而言,「今日香港已不再是香港」,這”消逝的港覺”得從細節中才能嗅查出來…

《毅傳媒》香港系列的最後一集,記者走遍香港大街小巷,尋找逐漸失落的「港味」,那些曾在港劇、港片中常出現的茶樓,以及煲仔飯、叉燒、腸粉、雲吞麵…等街邊小吃,隨著近年外來人口遽增,香港人自豪的飲食文化,已逐漸被中國、東南亞等地的風味料理取代,如何能保住自己記憶中的味道,成了新一代香港人最大課題。

其他新聞連結:
【反送中特輯1】消逝的港覺
【反送中特輯2】最謎樣的特區-元朗-香港的萬華
【反送中特輯3】直擊香港醫院 等到天荒地老

⇩⇩⇩按讚訂閱看更多⇩⇩⇩

我有話要說

相關報導

網站使用cookies來改善使用者體驗, 如果您接受則視同接受我們的隱私權政策。 接受 了解更多