可堆疊方便收納的卡樂芙鍋。(圖。卡樂芙鍋)

春天廚房上新色 色香味俱全的料理生活

by 侯 志忠

撰文.Jimmy|首圖.瑞康屋卡樂芙鍋

隨著春天腳步的降臨,以料理喚醒味蕾的甦醒。 (圖.卡樂芙鍋 提供)
隨著春天腳步的降臨,以料理喚醒味蕾的甦醒。 (圖.瑞康屋卡樂芙鍋 提供)

市場上春天的食材已經陸續擺出販售,南瓜、山藥、蘆筍、絲瓜、草莓、茄子、楊桃、番茄…等,都是春天盛產的蔬果,在防疫養生加強免疫力的時刻,料理一鍋色香味俱全的養生料理,同時也換上本季全新的廚房料理鍋具,送走不安緊張的防疫躁鬱心情,妝點繽紛華麗的春天料理廚房。

COOK&SERVE 瑞康屋卡樂芙鍋|一鍋到底的美型美色鍋

廚藝料理美學品牌瑞康屋,代理來自德國頂尖大廠ESCHENBACH旗下的COOK&SERVE卡樂芙鍋,可說是所有料理人最夢幻的鍋具,有別於一般鍋具採用不銹鋼、鑄鐵等材質,瑞康屋卡樂芙鍋採用獨家專利的釉瓷質料,不僅重量大幅減輕,一體成形的設計造型方便拿取和收納,獨家導磁專利技術讓這款鍋具可以通用於全廚房之加熱器具,例如:電磁爐、微波爐、烤箱、瓦斯爐、BBQ烤架等,甚至也可作為烘焙、焗烤的器皿,也能直接放入冰箱保存和洗碗機清潔,繽紛亮麗的色彩直接上桌更為料理添增誘人的滋味。

採用獨特瓷釉材質和專利技術,卡樂芙鍋可適用於各種不同的烹飪加熱器。 (圖.卡樂芙鍋 提供)
採用獨特釉瓷材質和專利技術,卡樂芙鍋可適用於各種不同的烹飪加熱器。 (圖.瑞康屋卡樂芙鍋 提供)
質輕的瓷釉材質與一體成型的可愛造型,讓廚房顯得趣味橫生。 (圖.卡樂芙鍋 提供)
質輕的釉瓷材質與一體成型的可愛造型,讓廚房顯得趣味橫生。 (圖.瑞康屋卡樂芙鍋 提供)
可直接放入多種加熱器中直接烹煮加熱。 (圖.卡樂芙鍋 提供)
可直接放入多種加熱器中直接烹煮加熱。 (圖.瑞康屋卡樂芙鍋 提供)

Le Creuset|用水漾藍色鍋與春天對話

藝術家Louise Bourgeois曾經說過:「顏色比語言更強大,這是潛意識間的交流。」時尚預測權威機構WGSN發布今年春夏的流行色彩為「Purist Blue」,除了保有藍色調的沉穩安定之外,更多了一份溫柔愜意的舒適感。本季Le Creuset全球同步推出新色「Purist Blue水漾藍」系列,帶有漸層的色調變化,搭配各式造型的鍋具和系列作品,富有陽光氣息和柔和感的藍讓人沁人心脾,點亮廚房中全家人共聚料理時的溫度亮點。

Le Creuset今年春天推出全新的水漾藍系列。 (圖.Le Creuset 提供)
Le Creuset今年春天推出全新的水漾藍系列。 (圖.Le Creuset 提供)
各種造型產品搭配水漾藍色調,讓春天走進廚房。 (圖.Le Creuset 提供)
各種造型產品搭配水漾藍色調,讓春天走進廚房。 (圖.Le Creuset 提供)

BergHOFF|獨享莫蘭迪色的浪漫

來自比利時的BergHOFF,一系列中性色調的廚房鍋具和相關產品,讓廚房空間瀰漫著一股浪漫典雅的莫蘭迪情境。在首席設計師Pieter Roex主導下,從大自然元素所觸發的設計靈感,推出雙層野餐罐和行動餐具組,在防疫又講究健康營養的時刻,不僅能夠裝盛獨自享用的料理,環保的餐具組也可提高用餐衛生安全。

BergHOFF的個人專享野餐罐與餐具組,與當下衛生防疫需求相符。(圖.BergHOFF 提供)
BergHOFF的個人專享野餐罐與餐具組,與當下衛生防疫需求相符。(圖.BergHOFF 提供)

Le Creuset|星戰迷不容錯過的珍藏鍋具

法國頂級鑄鐵鍋及餐廚用品品牌Le Creuset,推出重量級聯名款「星際大戰」系列,七款經典商品產品包括了深受消費者愛戴的典藏鑄鐵圓鍋與鑄鐵烤盤、實用收藏兼具的迷你烤盅、隔熱墊等,同時更為台灣的星戰迷引進全球僅有9只、台灣僅有一只的超級限量「塔圖因星球典藏鑄鐵鍋」,一邊在家防疫料理一邊重溫星戰影集。

Le Creuset推出重量級聯名款「星際大戰」系列。(圖.Le Creuset 提供)
Le Creuset推出重量級聯名款「星際大戰」系列。(圖.Le Creuset 提供)
星戰迷絕對不能錯過的夢幻鍋具。(圖.Le Creuset 提供)
星戰迷絕對不能錯過的夢幻鍋具。(圖.Le Creuset 提供)
一邊料理一邊回味星戰的情節。(圖.Le Creuset 提供)
一邊料理一邊回味星戰的情節。(圖.Le Creuset 提供)

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