台北花園大酒店9月1日至10月31日止推出限定優惠「好CHILL狂饗曲」，奉上多重餐飲優惠禮遇，其中饗聚廚房再度與在地排隊名店聯名直送，攜手金峰魯肉飯、燈籠滷味、台南牙齒肉圓、鮮芋仙與金陵酸梅湯之家，期間限定美味上桌，提前預訂4人同行享優惠價，平日午、晚餐或假日午茶，每位580元，假日午、晚餐每位收費780元。
撰文整理：生活中心
圖片提供：台北花園大酒店
「好CHILL狂饗曲」除了饗聚廚房4人同行享優惠價，花園thai thai 有多款新菜登場，搭配啤酒享組合價899元，另有特色啤酒買一送一，此外還有多款茶香起司蛋糕及黑松露野菇鹹派，外帶6吋蛋糕享兩顆優惠價999元。PRIME ONE牛排館則獻上全牛饗宴雙人套餐，售價3,999元，主餐獨享各種不同部位牛排，欲罷不能的頂級饗宴。
饗聚廚房
位於一樓的饗聚廚房以無國界料理為主題，匯集多國特色自助百匯，餐檯上不僅餐點豐富，包括經典冷盤、現煮熟食、幸福甜點等，另有每日限量手搖鈴私房創意料理、DIY料理區、哈根達斯冰淇淋、經典飲料及各式啤酒暢飲，帶領饕客味蕾遨遊世界。
限定優惠「好CHILL狂饗曲」，美味升級不加價，集結台灣在地五家名店，包括老字號金峰魯肉飯，為台北超人氣排隊名店，肉燥選用肥瘦參半的豬腿肉及香菇絲，以獨特醬汁滷製多時，搭配上優質米飯，入口香氣蔓延，鹹香濃郁的食感，令人意猶未盡。
而饕客再訪率超高的燈籠滷味為加熱滷味，是夜市超人氣店家，滷汁以20種以上中藥食材細火慢煮，香醇濃郁回甘，多層次風味滿足吃貨味蕾。台南牙齒肉圓造型獨特，屬於清蒸肉圓，外皮以在來米製成，內餡則是選用優質豬腿肉與獨門配方調製，顆顆晶瑩剔透使人食慾大開。鮮芋仙有著台式甜品專家的美名，遵循古法熬製，嚴選上優質食材，製作出鮮嫩仙草及香Q芋圓的中式甜品，將古意的道地風味傳遞至饕客味蕾。擁有50年以上歷史、堅持手工製作的金陵酸梅湯之家，則以烏梅、仙楂、甘草、冰糖、桂花等，費時熬煮，滋味醇厚，搭配上桂花淡淡香甜，生津止渴去油膩，酸甜回甘讓人驚豔。
花園thai thai
深受消費者喜愛的泰式餐酒館花園thai thai，由泰國主廚PratchayapornWangpratchayanont領軍，多款特色泰式美饌初亮相，凡點用新菜組合及啤酒，限時享有899元優惠價，餐點包括酥炸紅咖哩軟殼蟹，泰式獨門紅咖哩與金黃的軟殼蟹交織出香、鮮、辣的多重食感，讓人一嘗傾心。馬來西亞沙嗲串，鮮嫩肉汁滿溢，濃厚南洋風情躍入舌尖，令人著迷。泰式辣炒雞，肉質紮實而鮮嫩甜美，酸香辣的口感，清爽開胃，另有泰式炸豬肉、泰式椒鹽炒菇、泰式風味炸雞翅等。此外另推多款特色啤酒買一送一。
點心部分則獻上多款茶香系列起司蛋糕，單片售價100元，六吋售價680元，品項包括香氣襲人的蜜香紅烏龍茶起司蛋糕、淡雅茉莉綠茶起司蛋糕、厚醇鐵觀音茶起司蛋糕及回甘菊花普洱茶起司蛋糕，外帶兩顆6吋蛋糕享有999元限時優惠價。喜愛鹹派的饕客則可選擇新品黑松露野菇鹹派，六吋售價280元，手工派皮融入黑松露醬及野菇，香醇滑順，誘人香氣與豐富食感使層次躍升。
PRIME ONE 牛排館
牛排控有福了，料理經驗豐富主廚團隊、外場貼心服務團隊，完整呈現出高級牛排館奢華料理的PRIME ONE牛排館，推出全牛饗宴雙人套餐，每套售價3,999元，主餐從肋眼心、菲力、嫩肩到牛舌，一道主餐就能品味牛肉多種部位及不同技法的多重口感與享受。
套餐以自製手工麵包佐特製抹醬展開美好食光，限定的洋蔥麵包與迷迭香麵包，搭配上特製抹醬黑蒜奶油，入口後濃郁奶香和黑蒜芬芳在舌尖綻放，令人著迷。冷前菜則是無花果沙拉，選用台灣新鮮無花果，清甜淡雅令人著迷，再搭配野芝麻葉，並灑上少許瑞可達起司，清爽之餘增添風味口感。熱前菜以水煮章魚洋芋為主，蔬菜高湯細火慢煮時令章魚，帶出海鮮及蔬果的鮮味甘甜，再淋上主廚特製甜椒醬，洋芋以火燒烤去皮後搗醬，最後再以匈牙利紅椒粉及熬煮蒜味橄欖油妝點美味。
湯品則是獻上牛肉澄清湯，澄清湯是傳統法式料理中最頂級的湯，主廚使用牛肉、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、蒜苗、生薑、丁香等食材與香料，熬煮數小時後過濾取出清湯，再將雞胸肉和蛋白打成泥與蔬菜拌勻，倒入湯中以小火慢煮再次過濾；搭配上以牛油翻炒的野菇以牛肉片，最後沖入滾燙的牛肉澄清湯將牛肉薄片沖至五分熟，牛肉軟嫩，湯品清澈清甜，完美和諧，香氣久久不散。
主菜則是集結了肋眼、菲力、嫩肩及牛舌，包括美國Prime濕式眼心牛排6oz，嚴選來自美國天然飼養產出的高品質牛肉，細緻不膩口，以高溫烤製，溫瞬間將肉汁鎖住，待表面微熟後，放入保溫箱中回溫，再用平板煎製再次烤製，油脂豐富、鮮嫩多汁，滋味更加誘人。美國Prime濕式菲力牛排3oz，菲力牛肉取自整頭牛隻前脊肉，一般俗稱腰內肉，是牛排料理中的點餐NO.1，牛排經過烙痕及烤製，肉質滑嫩，炭烤甜美鮮味在口中滿溢。極黑和牛平鐵牛排4oz，平鐵牛排稱之嫩肩牛排，為牛肩部位，選用特選農場之極黑和牛平鐵牛排，經過煎烤，均勻分布的油花與馥郁肉香在舌尖綻放。澳洲草飼厚切牛舌3oz，採用澳洲天然草飼餵養，將牛舌去除舌膜，經過熟練技法烘烤，軟脆富有彈性且香氣四溢，好吃不膩口。
主餐品味後，奉上桌邊服務甜點車，特製多款手作法式經典點心，如:馬卡龍、蒙布朗、閃電泡芙、熱帶水果軟糖等，以行動甜點車方式呈現，呈現出經典桌邊服務精神，最後佐上精挑細選的咖啡及特色茶，為整套餐宴畫下一場完美句點。此外，消費用餐優惠加價288元，享嫩煎干貝佐魚子醬一份及指定酒款買一送一，邀老饕來場味蕾的奢華體驗。
台北花園大酒店
地址：台北市中正區中華路二段1號
電話：（02）2312-1000
【沒有美食不能活】
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