高32公分、使用25顆原味瑪德蓮+抹茶巧克力淋面層層堆疊的「心願聖誕樹」，讓今年過節有著滿滿儀式感。「法蕾．熊」手工經典舒芙蕾12月推出一系列應景甜點，以瑪德蓮和可麗露為主角，三款聖誕組合：心願瑪德蓮聖誕樹、心願聖誕樹DIY組、天使魔法九宮格可麗露，讓甜點控們開心不已。
整理撰文：林涵青
圖片提供：法蕾．熊、KKLife
法式甜點名店「法蕾．熊」今年耶誕節首次以人氣燒果子「經典瑪德蓮」和「可麗露」為主題，推出三款聖誕組合：心願瑪德蓮聖誕樹、心願聖誕樹DIY組、天使魔法九宮格可麗露。除外型吸睛外，其中心願聖誕樹使用的原味瑪德蓮食材更是用心挑選，包含法國進口Lescure萊思克發酵奶油、日本頂級特寶笠果子粉、日本上白糖等，抹茶淋面更是不計成本以日本森半抹茶粉和cacao Barry白巧克力調配而成，每一口都吃得到法蕾．熊手工甜點的細緻用心。另外還販售DIY組，適合親子一起完成獨一無二的耶誕樹。
「天使魔法九宮格可麗露」用上頂級香草莢，無任何化學添加，而且融合新鮮雞蛋、麵粉、奶油和蘭姆酒的麵糊更費工24小時低溫熟成，才能將香草籽的美味精華緊緊鎖住，烤出來的可麗露才能呈現完美蜂巢狀、且外皮酥脆內心濕潤的層次口感。
即日起到12月31日前，訂購「心願聖誕樹」即享限定優惠價950元（原價1,050元）、「心願聖誕樹DIY」組799元（原價890元。
法蕾．熊
官網：https://reurl.cc/8NZ9b4
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冷凍食品品牌KKLife近日推出旗下首批甜點「燻」系列冷凍甜點，有布朗尼與起司兩種口味。所謂「燻」就是以德國櫸木燻製培根融入甜點中，甜點裡可以吃到培根，鹹甜交織的味蕾衝擊，讓人一吃難忘。
「燻」系列冷凍甜點「燻．布朗尼」和「燻．起司」，創意在甜點中添加培根，選用台灣豬五花原塊切片，以德國櫸木先煙燻數小時後再烘烤，賦予烤培根一種深邃的煙燻香氣，創造出鹹香誘人的味道。加入甜點中吃起來一點也沒違和感，甜中帶點煙燻的淡鹹，反而讓甜點不會太甜膩，別有一番風味。
「燻．布朗尼」為正方形，將可可粉、黑可可以黃金比例條配，再融入獨特煙燻培根香氣，溫熱吃風味更佳。「燻．起司」則為圓形，醇滑順秘密在於嚴選符合歐盟標準、通過歐盟檢核的德國酸奶、紐西蘭鮮奶油起司，適合冷藏或常溫享用。除了到KKLife門市、官網選購，各大電商平台如momo、蝦皮也都能買到。
KKLife
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