愉快的在大自然中漫步，秋天是知名賞楓景點，夏天則可看荷花蓮花，然後以美味燉雞湯作為完美的結束，你以為是在介紹陽明山的竹子湖，但其實這篇報導要推薦的是韓國清州的上黨山城，這裡比竹子湖還多了古老城牆。山城內有咖啡館、也有賣燉雞湯的老字號餐廳，很適合來個半日小旅行。
採訪撰文、攝影：林涵青
採訪協力：韓國觀光公社
「山城산성」在韓國來說，指的是依山勢而建的軍事防禦措施，歷史可追溯到朝鮮半島三國（新羅、百濟、高句麗）時期（約中國漢朝至唐朝間）。
忠清北道清州的「上黨」這個地名雖然來自百濟時期的上黨縣，但「上黨山城」 상당산성最早是由新羅名將金庾信的兒子所興建，千年來經過數次改建，現在仍保留超過4公里長的環谷石造城牆，以及控南門、鎮東門、美湖門三個城門，和眺望台、雉城等歷史遺跡。
為了方便防守，城牆隨著地形起伏建在高處，周邊延伸漂亮的大草坡；走上城牆可眺望清州市區，城內則有樹林、生態濕地、蓮花池、梯田遺跡等以及韓屋村，散步之外還可拍美照，難怪許多韓國歷史劇、綜藝節目都在此取景，更是在地居民休閒健行的好地方。
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藥膳燉雞湯配天然氣泡水
繞城牆一整圈健行約需2～3小時，也可以選其中一段散步，最重要的是，走路運動過後一定要補充能量吃美食！山城的美食韓屋村內有許多餐廳和咖啡店，這次我們來到已經開了40年的老字號「長壽庄」장수장 ，以藥膳燉雞湯、藥膳燉鴨湯聞名，使用人蔘、枸杞、黃耆、當歸、紅棗等燉湯，最後撒上帶有淡淡堅果香和草香的紫蘇籽粉，非常具有韓國特色。
除了藥膳和原味、馬鈴薯辣味雞湯、鴨肉湯，也有白切雞肉，點雞湯還會送雞湯糯米粥，香醇暖胃，外表看來樸實的海鮮煎餅也超香超好吃！
飲料這次就別選可樂了，一定要喝喝看清州在地的椒井天然氣泡水，水源來自「椒井초정」天然碳酸泉，歷史記載朝鮮時代世宗大王曾利用椒井含有36種微量礦物質的天然碳酸泉水休養治病，是韓國名泉名水來著！
稱為椒井，就是因為泉水氣泡強，像胡椒一樣有點嗆。
記者我是氣泡水愛好者，幫各位試喝實測，椒井氣泡水氣泡真的很多，氣泡很大，比最常見的歐洲氣泡水來得更大顆，但由於水質偏中性，因此入口雖然微嗆，但並沒有硬水的礦石味，喝起來非常清爽暢快。以後到清州記得到便利商店巡一下，買來喝喝看呦！
上黨山城
地點：韓國忠清北道清州市上黨區城內路70 （山城洞）
충청북도 청주시 상당구 성내로 70
交通：搭乘862公車，從市中心出發車程約30分鐘
長壽庄
地址：韓國忠清北道清州市上黨區城內路118號街 10（山城洞167）
충청북도 청주시 상당구 성내로118번길 10 （산성동 167）
電話：+82-43-253-9292
營業時間：10:00～21:00
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