暑假到台北怎麼玩？趕快找3個人和你一起，每人只要3,000元就可以住進仁愛路上的台北福華大飯店，還能享用飯店內老字號餐廳的經典美食，無論朋友相揪放鬆發懶、孝敬長輩遛小孩，或是到台北大巨蛋看棒球、小巨蛋聽演唱會、華山松菸看展覽，都很適合。「台北城旅慢食二日遊」專案四人同行，2個房間一泊二食僅需12,000元。
採訪撰文、攝影：林涵青
圖片提供：台北福華大飯店
平日中午，這家粵菜港點餐廳幾乎坐滿了人，還不斷有一組組客人進來詢位，位於台北福華飯店二樓的「珍珠坊」，歷史甚至比日前歡慶40周年的飯店還久一些，台北福華飯店表示，珍珠坊從飯店還沒開幕就開始營業了，不少師傅、服務人員都是從當時一直工作到現在，「一直維持著老味道沒有改變。」
台北的老派港式酒樓餐廳確實不多了，「珍珠坊」空間古典雅致，和台北福華其它中餐廳，像是江浙菜的江南春、台菜蓬萊邨一樣，都很受到長輩喜愛，其實年輕人若穿著旗袍來用餐拍照，根本就像在香港的飲茶餐廳偽出國，應該也會很有趣。
來到珍珠坊必點「香麻百花筒」，也就是鮮蝦腐皮捲，腐皮是每天每個餐期前自製，包上吃得到整塊蝦肉的新鮮蝦漿，炸得外皮香酥，只吃一塊絕對不過癮；另外也可選擇同樣是自製的「香煎蘿蔔糕」，厚厚一塊，兩面煎出薄薄一層焦香，口感綿密但不會過軟，吃得到蘿蔔的清香，難怪是每年農曆過年的熱賣商品。
現在到9月底前，台北福華大飯店推出四人同行的一泊二食專案，其中晚餐就可以選擇珍珠坊經典四人合菜，除了上面的菜色之外，還有燒鴨、油雞、叉燒三寶拼盤，肉質有彈性又酸甜下飯的「糖醋咕咾肉」；「清炒爆三鮮」的蝦仁、軟絲、蘭花蚌都處理得剛剛好，甚至連芹菜段、彩椒都保有口感，再加上皮蛋和鹹蛋一起貢獻香氣的「金銀蛋莧菜」，可從21道菜中挑選6菜1湯再加上水果，相當豐盛。
飯店表示，這檔優惠看準夏季國旅市場，集結館內三間人氣中餐廳，即日起至9月30日推出四人同行「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案，內容為2間高級單/雙床房住宿一晚，搭配江南春、珍珠坊或蓬萊邨經典四人合菜（三選一，可選擇晚餐或隔日午餐），以及4人隔日自助早餐吃到飽，限時優惠價12,000元整，不再外加稅金、服務費等，等於是每人3,000元就可以在台北仁愛路精華地段住好的、吃好的，相當超值，但僅適用於週一至週五平日入住。
這個專案網羅台北福華三間老字號中餐廳的經典菜色，除了前面介紹主打粵菜和港式點心的珍珠坊，還有以道地江浙菜聞名的江南春，由多次榮獲廚藝大獎的劉宜嘉主廚推出獨創「烤鴨六吃」，選用油脂豐富、肉質軟嫩的宜蘭櫻桃鴨，讓饕客一次享受多層次的美味，包括片皮鴨、創新的魚子醬糍飯糕和鴨胸蝦仁炒飯等六種吃法。
而四十年來國際元首和巨星必訪的台菜餐廳蓬萊邨，由新生代主廚陳冠閔推出「4人經典台味合菜」，展現扎實功夫，重現七〇和八〇年代的經典好滋味。開胃冷盤首推選用彰化、雲林一帶頂級「炭烤烏魚子」，以Q彈牛腱心浸泡八種中藥材滷製的「麻辣滷牛腱」香辣帶勁，「蔭豉炒鮮蚵」「軟煎嫩溜肉」和「西魯白菜」則以大火快炒保留鑊氣和食材鮮味，還有台式創意料理「芹菜臭豆腐」和客家風味佳餚「酸菜肚片湯」，結合酒家菜及辦桌菜等豐盛風格，提供多達31道台式懷舊手路菜做選擇。
吃飽喝足，check out的時候記得到一樓的烘焙店「點心坊」走一圈，招牌「蘋果酥捲」帶有蘋果酸香和淡淡肉桂味，還有近來超夯的花朵造型酥皮蛋塔，都讓人可以默默整個吃完，大推，絕對是必買伴手禮，而且最好在入住時就先預訂，免得賣光就遺憾了。
台北福華大飯店
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：（02）2326-7517
訂房：https://onlinebooking.howard-hotels.com.tw/
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