（文／毅傳媒綜合報導；圖／示意圖，翻攝Pixabay）美味多汁的肯德基炸雞，是許多人的心頭好，如果炸雞用「3D列印」做出來，你會想吃嗎？肯德基宣布和俄羅斯新創公司合作，開發3D列印技術製造的雞肉。
根據外電報導，肯德基和俄羅斯新創公司「3D Bioprinting Solutions」合作，運用雞肉細胞、植物材料列印雞塊，不過它和現在正夯的3D列印有點不一樣，稱為3D生物列印技術（3D Bioprinting Technology）。在口味和外觀上都盡量和肯德基原本產品接近，同時比普通肉類更環保。
根據《美國環境科學與技術》（American Environmental Science & Technology）研究，利用細胞製造肉品和傳統畜牧業相比，可減少一半以上能源消耗、減少25倍溫室氣體排放，和傳統的農場相比，使用的土地少100倍。
肯德基表示，市場上還沒有其他方法，可以從動物細胞中做出這麼複雜的產品。
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