企劃採訪｜陳志東
執行製作｜陳睦琳
編導、剪接｜鍾穎慧
攝影｜楊松霖 鍾穎慧 張家銘
新化菜市場裡的攤商沒有很愛笑，因為他們太忙了！
新化，這個許多北部人陌生的城鎮，其實曾經是嘉南平原上最重要的菜市場之一。因為地處台南市中心與玉井、南化、左鎮、關廟等丘陵山區交通要道，除了軍事位置重要，也是四面八方鄉鎮特產集中地。當年鄭成功一來，就把這裡當成屯兵與訓練之地；接著日本人在此興建武德殿，還蓋了街役場。等到國民政府來了之後，也把當時號稱天下第一師的33師一萬多名國軍官兵駐紮於此，就像當年鄭成功把他的軍隊放在這邊一樣。
靠著這些鄉鎮人潮與阿兵哥，當時新化街上足足開了3家電影院，市場裡光豬肉就30多攤，還有各種打鐵店、五金行、服飾店、軍用品行、情侶約會的冰果室，還有著名的成功醬油、東成醬油、正豐麻油廠都在這裡。
那個年代，新化人很有錢，也是時尚與文明指標，但隨著民國60年代十大建設時高速公路沒有經過這裡，隨著火車沒有停靠與駐軍遠離，新化也慢慢帶著它的優美妝容被遺忘在快速發展的工商社會裡。直到1999年國道8號開通，交流道直直下來，新化再度與全台路網接軌，這時大家才突然驚覺，怎麼居然有顆亮麗珍珠被遺忘在這裡。
我們想要邀你來看，這個曾經繁華、曾經時尚，現在依舊保留當年優美姿態的新化老街菜市場。邀你來看這個忙到不愛笑，但只要你多主動跟他們打招呼，多逗他們兩聲，他們就會充滿歡笑的菜市場人生。
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