地獄廚神高登也說讚的「鳳梨炒飯」，化身台灣虎航機上餐！飛機餐已成為旅客選擇航空公司的重點之一，台灣虎航再創話題，邀請《小小廚神美國版》冠軍台裔女童Liya朱如茵，將其在比賽中獲得好評的兩道料理食譜進行改良後，作為台灣虎航的全新機上餐，讓虎迷未來在搭乘台灣虎航時，也有機會享用連地獄廚神Gordon Ramsay都讚不絕口的台式料理。
整理撰稿：生活中心
圖片來源：台灣虎航
迎接即將解封的下半年，航空公司無不絞盡腦汁吸引旅客的眼光，星宇、中華航空各推出周邊商品聯名款星宇箱、飛行夾克4.0版，並以里程折抵購物金刺激網購，藉此創作市場話題，穩固粉絲忠誠度。而台灣虎航則邀請台灣之光小小廚神Liya朱如茵設計機上餐點，抓住粉絲的胃、就是抓住粉絲的心。
由世界知名米其林三星主廚Gordon Ramsay所主持的《小小廚神美國版》，不僅在全球各地創下超高收視率，更是許多懷有廚師夢的兒童們渴望踏入的高水準競技舞台；而於2022年播畢的第八季，最終由雙親皆來自台灣朱如茵Liya贏得冠軍殊榮，成功讓全世界看見台灣美食的魅力。
Liya不僅為首位獲得《小小廚神美國版》冠軍殊榮的台裔女童，比賽中更多次以台式料理征服評審團的胃。台虎此次與Liya合作，精選在比賽中製作的兩道料理，並克服機上的因壓力而有味覺的改變及餐點加熱限制，略微調整配方，推出「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」和「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」，讓虎迷也能品嚐到小小廚神的特製美味。
「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」以沾烤醬汁來回刷烤雞肉至外皮略帶焦香，再搭配以醬油、蜂蜜、柚子汁等多種醬料調製而成的醬醋米粉，是一道清爽又充滿韻味的料理。「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」則是把去殼草蝦裹粉油炸後，淋上特調甜酸醬汁，並搭配鳳梨炒飯品嘗，完美絕配讓人忍不住一口接一口。
對於自己的特製料理能化身為台灣虎航機上餐，Liya開心表示，「酸和甜是我記憶中台灣的味道，也是兩道料理的共同特色。其中，醬醋米粉是爸爸時常在家煮給家人吃的料理；鳳梨炒飯則是某次回台灣吃過覺得既特別又印象深刻的搭配。這次有略微改良配方，更適合在飛機上享用外，也希望台灣的乘客在品嘗料理時能感受到家鄉的味道。」
而Liya也特別品嘗了台灣虎航目前推出的各種機上餐點，對於豐富多元的選擇內容也讚不絕口。虎迷們即日起就可以在台灣虎航官網上訂購，凡是於10月30日後出發的航班，皆可選購到Liya特製的美味料理。 台灣虎航自開航以來，一直致力於把台灣美食特色融入於機上餐內，推出的懷舊排骨飯、油蔥雞肉飯等都廣獲好評，此次藉由與小小廚神Liya合作，除了復刻連米其林三星主廚都肯定的美味外，也讓乘客在搭乘台灣虎航的同時，能透過機上餐美食，享受到滿滿的台灣味。
【好想出去玩】
👉大吃香港！疫後首波「旅遊美食大調查」 台客最愛港點、燒臘和甜品
👉太想去日本！虎航樂天聯名信用卡辦起來，新開幕蔦屋選書飯店先訂再說
⇩⇩⇩按讚訂閱看更多⇩⇩⇩