許多人對於恆春的第一印象來自電影《海角七號》，就讓我們穿行在恆春老街，沿著時光的軸線，聽一段孕育在落山風裡的百年小鎮故事。
採訪．妮可魯｜首圖．蔡暉宏 攝影
「遇見了要往台灣避冬的烏魚群，我把對你的相思寄放在其中的一隻，希望你的漁人父親可以捕獲，友子，儘管他的氣味辛酸，你也一定要嚐一口，你會明白，我不是拋棄你，我是捨不得你。」—《海角七號》
站在恆春古城的城門前，腦海中想起電影《海角七號》裡那封情書的字句，男主角被迫離開恆春，搭船遣返日本，在船上寫下告別情人的感傷與無奈…日治時代有多少人走過這城門，留下無法再歸來的哀傷呢？老城門沒有回答我的問題，只有自己的影子映照在閃耀著夕陽餘暉的牆面上。
「海角七號裡的男主角就是從這個城門離開恆春，搭船去日本，你們現在到恆春都是搭車來的，以前到恆春，坐船比較快，從台南安平、高雄搭到車城那邊的海口港，恆春三寶就從港口運出去，你們知道恆春三寶是什麼嗎？」導覽員帶著我們沿著日治時代老照片裡的軌跡遊走在恆春老街上。
幸好出發前有上網有做點功課，恆春三寶這題還答得出來，因為秋冬之際出現的落山風非常強勁，且陽光充足的環境適合洋蔥生長，加上日治時期引進瓊麻，用以製造繩索、麻袋，因此洋蔥、瓊麻與恆春滿州鄉栽種的港口茶，成為當時支撐恆春經濟來源的重要物產，
「那恆春三怪是哪三怪？」答案是落山風、吃檳榔、恆春民謠，恆春民謠思想起裡「思呀想呀起〜」的「思呀〜」就是古人比擬落山風「咻呀〜」的聲音轉換而來，吹起來可達到輕度颱風等級的落山風十分刺骨寒冷，吃檳榔成為祛寒暖身的必需品，恆春老街上賣檳榔的攤子就像賣水果一樣平常，當地人習慣不加紅灰、用荖葉裹一裹就能嚼得津津有味。
秋陽正美的午後，我們跟著由當地青年帶路的「老城在在」遊程，以腳下雙足為交通工具繞著這座百年歷史的恆春古城走一圈，1875由清朝大員沈葆楨建設的這座老城是台灣保存最完整的古城建築，東、西、南、北四座城門猶在，我們踏上西門城門上的古城牆，由高往下看，透過導覽員手中日治時代的老照片，可發現街道旁的建築有一、兩棟還存在，原來是商家的老宅已改修成咖啡館，城門另一邊的古井及猴洞山公園則是沒什麼改變，現在是居民散步休憩、欣賞夕照的地方。
若沒人領路，還真不知道恆春有那麼多故事，像是恆春這名字是沈葆楨取的，因為他老人家來到這裡深感南國四季如春，因此取名恆春;還有恆春的舊名「瑯嶠」，源自排灣族語「蘭花」，因為以前這裡開滿蘭花;墾丁的地名來源則是「來恆春開墾的壯丁」;至於恆春老街上有那麼多賣綠豆饌的，則是因綠豆饌是潮州人的夏季消暑甜品，潮州人移民到恆春半島，綠豆饌也跟著跨越黑水溝來到恆春。
我們捕捉著存留在古城街道上的吉光片羽，從清末民初走到日治時代，透過古城門旁的字碑去記憶牡丹社事件的那一年、走過海角七號裡阿嘉的家，被不受控的落山風將頭髮吹撲到滿臉，仍不忘在阿嘉的家前面那綠色的郵筒前拍照。
「海風啊，為何總是帶來哭聲呢？…這容不下愛情的海洋，至少還容得下相思吧！」電影故事裡的情書將思念藉由大海傳遞，有沒有投寄到信箱似乎已不是那麼重要了。
古鯨咖啡 老城裡的咖啡與甜點
常有人說恆春的落山風很強勁、但卻很黏人，古鯨咖啡的年輕老闆就是個被恆春黏住、吹不走的高雄音樂人，原本在墾丁組樂團，而在阿嘉的家門口擺攤賣咖啡賺取生活費，卻意外賣出口碑，進而隨遇而安的頂了店面開起咖啡店。
老宅改裝的咖啡館座位不多，暈黃的燈光空間下滿溢著冷萃咖啡的淡雅香氣，老闆的話不多、很靦腆，看起來像是個不太會做家事的大男孩，但手卻非常巧，做出來的甜點非常好吃，比起城市大飯店裡的甜點師傅一點也不遜色，每日限量烘烤製作的巴斯克起司蛋糕、酒香濃郁的提拉米蘇，有著薄脆焦糖層的烤布丁讓識貨的饕客引頸期盼，悠閒地度過老街裡甜蜜的放空時光。
信用組合 日治時代老銀行化身餐酒館
巴洛克風格的兩層樓建築，曾經是日治時期的信用組合，也就是老銀行所在地，在恆春種植瓊麻外銷的時代擔負地方金流，至今店裡仍存留著鏽跡斑斑的舊金櫃，訴說著曾經輝煌一時的百年過往，目前信用組合的一樓是餐酒館，二樓則是以帳篷形式提供住宿的空間。
今年信用組合特別請來了西班牙米其林三星的主廚，設計了充滿西班牙風情的Tapas與調酒，可以吃到滋味到地的西班牙海鮮飯、用東港鮪魚做的XO醬炒的義大利麵，以及運用附近農場有機雞蛋、火龍果花與當季小農蔬果等美味烹調的西班牙風味料理，搭配主廚選用新鮮水果調配的雞尾酒及手工聖代等甜點，為恆春老街上增添不一樣的異國情調。
▎恆春住宿推薦 ▎
★隨緣民宿
座落在恆春北門附近的隨緣民宿，色彩溫馨的文青風格客房都是民宿主人親手設計與繪製，透過入住時親切的導覽，可迅速認識恆春半島與墾丁的風土環境與觀光特色，從民宿就可走到小吃美食店林立的恆春老街，以及古色古香的東門、北門等城門古蹟，與恆春轉運站，鬧中取靜的住宿環境深受好評。
地址：屏東縣恆春鎮北門路42巷5號
電話：0972881723
▎恆春住宿推薦 ▎
★天樣度假會館民宿
民宿老闆熱愛蒐集人氣動漫公仔、歐美電影主角玩具雕像，玩家級的驚人收藏大方地羅列在大廳內供旅客拍照，成為民宿的一大特色。每個樓層的客房主題都不一樣，就像是闖入卡通或電影場景中，趣味十足。民宿的交通位置十分便利，離恆春老街、夜市非常近，徒步7分鐘便可抵達電影海角七號裡的阿嘉的家。
地址：屏東縣恆春鎮恆公路672號
電話：0938072710
★老城在在遊程
資訊：750元/人，約2.5小時
預約窗口：島風行旅（08）8881400
★古鯨咖啡
地址：屏東縣恆春鎮恆南路11巷4號
電話：0906717199
營業時間：11:00〜17:00，週三固定公休、不定時店休
★信用組合
地址：屏東縣恆春鎮文化路155號
電話：（08）8883700
毅傳媒延伸推薦》
恆春半島真滋味 品嚐落山風孕育的無菜單料理
南島秋風起！恆春秘境觀落「鷹」、賞奇蝶
⇩⇩⇩按讚訂閱看更多⇩⇩⇩