海上看東北角 這種美景不該錯過:南雅、鼻頭、龍洞、大里、梗枋 海岸小村落深度遊

by 林 涵青

搭船從海上回望東北角海岸,透過不同的視角,我們會發現,這片海岸最動人的不只有風景,更是自然與人們生活交織而成的種種故事。

採訪撰文、攝影:林涵青
影音攝影:劉若媺

鼻頭漁港的主要漁獲有小卷、赤宗、紅目鰱、白帶魚、透抽、軟絲等。

從鼻頭漁港出海,海上巡航,東北角像是被海風吹得微微捲起的地圖,船身繞過鼻頭角,俯瞰如巨型軍艦般的海岸線,再前行至龍洞灣與龍洞岬,海蝕平台、海崖、海灣與海岬的線條被陽光描繪出不同角度的景致,既壯闊又迷人。

由海上觀看鼻頭角猶如軍艦般昂然而立,上方還設有燈塔。
透過生態旅遊協會的解說導覽,讓旅人看到不同角度的台灣。

回到陸地上,鼻頭社區「B1 Café」推出軟絲造型雞蛋糕,表達老闆娘余孟怡對海洋生態的愛護,而難得一見的「海男」海菜達人王瑞吉則分享從年輕時期便開始採石花菜的經歷,並介紹花菜的樣貌、口感與保存方式。

「B1 Café」余孟怡熱愛海洋與潛水,這一筒木蝦擬餌都是軟絲釣客遺落海中,由潛水人撿拾而起。
「B1 Café」與周邊海產店合作將水產缸內的軟絲寶寶放回大海,也推出軟絲造型雞蛋糕。
難得一見的「海男」海菜達人王瑞吉大哥驕傲地秀出太太為他縫製的石花菜收納圍裙。

來到梗枋漁港,「漁鐵驛站」林淑貞解說一支釣、延繩釣、定置網、底拖網……等各種漁法的差異說明對環境的影響,還可體驗製作及品嘗鮮美的鬼頭刀魚丸 ;「海邊的接力賽」發起人江昀蒨帶領大家淨灘,將漂流的廢棄寶特瓶驚喜轉化成美麗的永生花。

「漁鐵驛站」林淑貞指著梗枋漁港中的各種漁船說明不同的漁法所補撈的漁獲與特色。
鬼頭刀也就是飛虎魚,製作成魚丸口感鮮甜爽口。
「海邊的接力賽」發起人江昀蒨發起淨灘活動,希望透過實際行動讓更多人注意海洋廢棄物的問題。
如此美麗的永生花是由廢棄的寶特瓶製作而成,非常獨特。

大里老街則以慢步節奏迎接旅人,「大里 63」的年輕主理人透過百年石頭厝講述漁村的人情與時間。光榮定置漁場直營的網元魚坊中則可品嘗到當季最新鮮、且以友善漁法捕撈的魚獲,讓大海滋味感動味蕾。 沒想到百年前繫船的的綁繩竟然是月桃莖葉纖維編織而成,具高韌性、耐水性佳及可自然分解的特質,南雅社區保留傳統製法,一條繩索竟然需要6個人合力才能編織完成,喚起百年漁村記憶。

「大里 63」位於百年石頭厝內,由一群熱情的年輕人經營。
南雅社區復興月桃繩編織技法,在尼龍繩發明以前,先民便是以月桃葉鞘纖維編織成繫船繩。

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