文字撰稿：謝東明
新北市議會三讀通過「瘦肉精零檢出」的自治條例修正案，未來新北市使用進口豬肉的餐飲店家，必須透過檢驗確認，標出「不含萊克多巴胺」等資訊才合格。新北市長侯友宜說，藉由立法全面保護、業者清楚標示及市府加強稽查等措施，完整建立新北食安防護網。
至於《 新北市食品安全衛生管理自治條例修正案 》送到行政院核定公告，面臨可能被否決的疑慮。侯友宜則強調，新北市議會通過了食安自治條例，也多增訂了一條修文，就是瘦肉精要零檢出，也有訂出罰則，若業者被查到含有瘦肉精，可罰款3萬到10萬元。如果行政院有不一樣的意見，屆時不排除申請釋憲，甚至進行訴願，一定會在法律上堅持自己的態度。
侯友宜表示，雖然已先從校園、社福機構、醫院、護理之家等層級，全面禁止使用萊豬，但現在再度從立法層面，由全面保護、清楚標示萊豬以及成立聯合稽查組等三個面向，全力守護新北市民的健康。
按照食安自治條例修正案，有9個行業要清楚地，將含不含萊豬標示清楚，只要是進口豬肉就要寫清楚，到底是萊豬或非萊豬，如果沒有標示清楚，最重可以罰款10萬元。而這9類別的業者代表也都願站出來，願意在食材登錄裡面標示清楚，檢驗公司也會自動降價配合進行檢驗。
侯友宜說，明年將由衛生局、農業局、經發局、教育局、社會局、法制局、警察局及新北市調查處，成立食安聯合稽查小組加強肉品來源稽查及抽驗，各項專案有主責機關，向上追溯原料來源，向下追蹤產品流向，倘查有不符規定者，將依法處辦。
衛生局長陳潤秋進一步說明，「新北市食品安全衛生管理自治條例」瘦肉精零檢出修正草案經議會三讀通過，下一步將函送行政院核定公告，如有檢出瘦肉精將予以重罰。未依規定檢出乙型受體素含量超過安全容許標準者，依食品安全衛生管理法可處6萬以上2億元以下罰鍰；若檢出未超過安全容許標準者，依自治條例第17條之1處新臺幣3萬元以上10萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
陳潤秋表示，依新北市食品安全衛生管理自治條例規定，業者須於食材登錄平台揭露「豬肉及其豬肉原料原產地」、「是否含有萊克多巴胺」及「上傳相關檢驗報告或來源證明」等事項，並於營業處所公開揭露。未依規定進行登錄及標示者，經命其限期未改正者，最重可處新臺幣10萬元罰鍰，並得按次處罰；標示或平台登錄不實，可依法處4萬元以上400萬元以下罰鍰。
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