米其林三星頤宮推《花樣年華》經典料理 穿旗袍吃那碗雲吞麵

by ctwant
君品酒店針對《花樣年華》打造復刻版料理,右圖為過去曾邀請香港百年小吃來台客座的香港好到底麵家雲吞麵。(圖/雲品國際提供,以下同)
君品酒店針對《花樣年華》打造復刻版料理,右圖為過去曾邀請香港百年小吃來台客座的香港好到底麵家雲吞麵(圖/雲品國際提供,以下同)

「如果有多一張船票,你會不會跟我一起走?」這句經典台詞於2000年《花樣年華》上映後,便留在許多影迷心中,最近名導王家衛經典鉅作《花樣年華》4K修復版即將重返大銀幕,MUVIE CINEMAS台北松仁威秀影城的MUCROWN奢華影廳特別與今年甫拿下蟬聯5年《台北米其林指南》三星的君品酒店「頤宮」中餐廳跨界合作,將於9/20、9/21兩天推出結合電影觀影、旗袍穿搭與復刻料理的體驗,包含「頤宮」帶來的奢華晚宴套餐10道菜餚,即日起已於威秀影城官網獨家開賣,雙人售價15,980元。

名導王家衛經典作品《花樣年華》4K修復版將重返大銀幕。
名導王家衛經典作品《花樣年華》4K修復版將重返大銀幕
影迷可品嘗頤宮推出的杏仁茶。
影迷可品嘗頤宮推出的杏仁茶

君品酒店過去曾多次與澳門新葡京8餐廳、港澳4家百年小吃、香港隱世廚神鄭錦富、添好運麥桂培主廚等米其林星級餐廳客座交流,對港澳料理背後所隱喻的故事寓意加以內化,並呈現於餐飲體驗中並不陌生,本次適逢《花樣年華》4K數位修復重新上映,君品酒店也運用「頤宮」米其林廚藝團隊,針對劇情發想與威秀影城聯手打造沉浸式觀影的餐飲體驗。由於電影是王家衛以1962年的香港為背景拍攝的浪漫故事,而片中的美食小巧思更別具意涵,如象徵因為不想面對而選擇逃避的「雲吞麵」,米其林廚藝團隊也特別量身客製,打造出相同料理,此外,素有「玫瑰夫人」之稱的4吋旗袍蛋糕,也獨家限定上桌。其他特色料理包括花雕雞、鱈魚相思、野菜盤、雞粥燉活鮑、金沙明蝦佐蒸螺絲捲等,飯後也有招牌甜點炸豆腐奶及酥皮焗叉燒包,並附上杏仁茶與老饕一同分享電影中的酸甜苦澀。

頤宮中餐廳招牌甜點「炸豆腐奶」。
頤宮中餐廳招牌甜點「炸豆腐奶」
MUCROWN╳頤宮╳《花樣年華》推出的沉浸式饗宴內容。
MUCROWN╳頤宮╳《花樣年華》推出的沉浸式饗宴內容

此次活動將於MUVIE CINEMAS台北松仁威秀影城的MUCROWN奢華影廳舉辦,現場將設置雍容典雅的絲綢旗袍及復古髮型換裝體驗,席間更提供貴妃茶或龍眼花茶,讓賓客入座影廳時,就能先感受到電影的箇中滋味;另外,此套票除了有美味佳餚、電影交換券、大稻埕碼頭「觀夕航班」船票外,更可獲得兩場次電影周邊不同限定禮,如A3電影海報、電影明信片組、旗袍濾片卡書籤等品項,透過沉浸式體驗讓每位影迷回「味」無窮,兩場次僅開放各48位觀眾,售完為止。

MUCROWN影廳空間。
MUCROWN影廳空間

圖/文:CTWANT

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