採訪．謝政蒼｜首圖．林玉偉攝
今年中秋節是10月1日，來得比往年晚，可是要送什麼禮可不能晚，免得屆時雜事一多，隨意張羅，失去了禮物的真摯情意。中秋送禮提前佈署，現正流行跨界聯名，推薦你兩款有意思的中秋禮盒。
草食性中秋 「夯肉」植物禮盒
就像端午節被戲稱為「肉粽節」，中秋節自然也有個「烤肉節」別名。吃，早已是台灣人感受節日歡愉的重要媒介。「有肉Succulent & Gift」共同創辦人李佩臻就笑說，過去為推廣多肉植物，也想提供消費者不一樣送禮選擇，端午節曾企劃了「立蛋盆」與「多肉粽盆」，以外型酷似蛋與肉粽的盆器種植多肉植物，模樣可愛，反應雖不俗，但「我發現大家還是想送粽子，想送點應景美食，因此這次中秋節我們以既有多肉植物，與四大品牌跨界聯名合作茶、肉、酒與月餅這四大類消費者最想送禮的選擇，推出『夯肉』植物禮盒。」
取為「夯肉」饒富趣味，夯就是烤的意思，而這個多「肉」植物雖然不能吃，倒也是塊肥肥的菜肉啊！禮盒是與大家耳熟能詳的「美珍香」肉乾、「李亭香」寶柚兔月餅、「CHAFFEE」靜岡焙茶與「裕豐釀業」果實酒合作，搭配應景多肉植物盆，讓大家嚐美味同時，也感受綠意植栽樂趣，一推出，市場回饋相當熱絡。
「有肉Succulent & Gift」除了販售各式多肉植物外，也自許成為國內盆器設計師交流平台，藉由水泥、木材等不同材質製作而成的各式形狀盆器，賦予多肉植物不同表情。在這個「夯肉」禮盒中，有肉特別開發了滿月與福兔兩種趣味盆器，以白、黃水泥打模而成，非常符合節日印象。
盆器與多肉植物均可恣意搭配，是此次禮盒特色。如果不熟植栽沒關係，有肉設定了女雛、東美人、加州夕陽、仙人掌與兔耳等多肉植物基本款。李佩臻指出：「加州夕陽從葉緣到內部皆呈現不同漸層效果的黃色，很喜氣。仙人掌圓滾滾的外型，搭配福兔盆，像極了背著一顆球的兔子。至於為伽藍菜屬多肉的兔耳，本身就像兔子耳朵而得名，自然也少不它。」其中仙人掌部分，雖是多肉植物大宗，但李佩臻觀察到過去送禮時，常不會是首選，現在卻逆勢成長，原因在於它帶刺，某種程度反映著現代人追求個性化的人格特質。
李亭香是大稻埕傳承五代的百年餅店，此次選用的是「寶柚兔」月餅，內餡是以柚子與豆沙混合而成，逗趣兔子外型讓人不忍吃掉它。既賞肉也吃肉，是與美珍香聯名巧思，肉乾本是美珍香膾炙人口人氣美味，方便攜帶的真空包裝裡，肉片是以豬腿肉、天然配料以傳統炭燻技術製作而成，吃來肉香盈口。CHAFFEE是天仁茗茶旗下品牌，以既有老字號茶葉為基礎，搭配世界各地不同產區茶葉製成茶飲為特色。李佩臻表示，賞月喝茶是中秋節的標準行程，此次選用靜岡焙茶，茶湯散發著堅果與烘焙香氣，飲來醇厚回甘，也有解膩之效。
與裕豐釀業合作則以「多肉植藝酒禮」形式呈現，有著花團錦簇美感，送禮很大方。以空氣鳳梨、綠色多肉植物、黃色乾燥花等花材堆疊出深淺不一的綠意，與裕豐釀業果實酒本身包裝相互呼應。採用新鮮水果與傳統酵釀之法釀製的酒，有百香果與柑橘二種口味，酒精度不高，果香口味清爽。
【夯肉禮盒之外，現在什麼「肉」最夯？】
台灣近幾年愈來愈多人喜歡玩植栽，「有肉Succulent & Gift」就是一群喜歡多肉植物的「肉迷」成立。位於四維路上，以近200種有肉植物為主角，延伸至周邊盆器、介質、層架、裝飾品、書籍、帆布包、擴香劑等商品，可以讓植物控一站買足。成立五年來，有個有趣現象，那就是空間陳列規劃重點不時調整。早期多肉與各式盆器是主角，充斥於各角落，之後提供客人自己組盆的DIY區成了另一重點，現在則是已經設計好的組盆變多，擺設位置更搶眼了。這，無疑是跟著市場趨勢走。
不管是針對個人或企業用戶， 以植栽為禮儼然成為新興選擇。然而因為不是每個人都是綠手指或有園藝經驗，想自己動手表現心意難免失準。李佩臻說：「我們幫客人設計好多種組盆，當成範本供其參考，讓他們可以想像著如果把植物種進盆器裡會是什麼風景。也許客人最後不會直接購買，但他們對心中想要的多肉組盆樣貌會有概念。」
（ 圖．林玉偉攝 ） 
（ 圖．林玉偉攝 ）
李佩臻另外還提到，這二個月來台灣疫情相對穩定，來客數變多了，「可能是因為疫情宅在家時間長了，反而會去關心家中每個空間陳設，好讓自己住起來更舒服些，而捎來綠意與好心情的植栽就是好選項。」於是，過去多肉植物多以小型、放置在辦公桌、書桌上的擺飾出現，現在較大型的多肉與盆器都變得搶手，尤以虎尾蘭的詢問與購買率變高了。
虎尾蘭，葉子正反面皆有不規則的暗綠色雲層狀橫紋，如老虎尾巴而得名。除了好看，它有淨化空氣之用，可有效吸收室內70%的甲酫與有害氣體，在疫情不穩定之際，受青睞原因可想而知。虎尾蘭種類很多，短葉、金邊、圓葉…..高達20幾種。李佩臻說，最近在IG最紅的就是「銀后」（白玉虎尾蘭）了，雖然它並不是稀有款，但在市面上也不算太常見。它的美，在於正反兩面皆呈現銀白色的流線型葉子，摸起來有點像皮革材質，拍起來則有一股迷人仙氣。當然，它相當好種之外，依然有淨化空氣功效。
銀后。 （ 圖．林玉偉攝 ） 
銀后。 （ 圖．林玉偉攝 ）
遊歷台南古都 藝術風月餅禮盒
現代人對月餅的要求很高，口味好已是基本需求，禮盒設計要有想法、有態度，最好有名人加持，方能讓消費者驚艷。香格里拉台南遠東國際大飯店今年與城市藝術家林致維跨界合作，以「古都風情．溫情意濃」為主軸，將府城鳳凰花季、阿勃勒及人文巷弄等題材，以其獨特「縫合法」畫風，運用豐富色彩與強烈留白特色，設計出有著濃厚藝術風格月餅禮盒。
禮盒有三款，「魚龍舞」傳統月餅禮盒，以台南舊稱「鳳凰城」為概念，呈現舊城區艷麗似火鳳凰花開，內為棗泥核桃、蓮蓉蛋黃、健康伍仁、芋香撞奶、炭焙烏龍麻糬與巧克力花生等6款傳統與創新兼具風味，主廚還稍微改良了傳統廣式月餅，以薄嫩餅皮呈現，增加美味層次。
以阿勃勒樹開花，金黃耀眼仿如黃金雨的「星如雨」奶黃月餅禮盒，希望讓人在品美味同時，感受到浪漫古都詩意，內有口感綿密的干貝奶黃、金沙奶黃與芝麻奶黃口味；「憶家鄉」鳳梨酥‧芒果酥禮盒，外盒以台南老城區巷弄風情，精采呈現台南樸實生活，主廚選用本土鳳梨與玉井愛文芒果，講求工序、費時熬煮成帶果粒芒果醬與鳳梨醬，搭配金黃酥皮，酸甜交織的果香內餡，讓人齒頰留香。
★有肉Succulent & Gift
地址：台北市大安區四維路76巷19號1樓
電話：（02）2701-7257
售價：夯肉植物禮盒720至920元間；多肉植藝酒禮3,520元。
★香格里拉台南遠東國際大飯店
地址：台南市東區大學路西段89號
電話：（06）702 8854
售價：魚龍舞傳統月餅禮盒1,188元、星如雨奶黃月餅禮盒1,088元、憶家鄉鳳梨酥‧芒果酥禮盒698元。
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