除了蛋黃酥和月餅，中秋節不可或缺的關鍵字還有「烤肉」！料理苦手的I人不想出門也能輕鬆吃到美味肉肉。碁富食品旗下的KKLife與紅龍，今年以「零失敗烤肉」為主軸，推出兩款熟食冷凍新品，在家輕鬆就能當大廚；如果完全無意願下廚，那就點份達美樂與胡同聯名推出的「秘醬嫩牛燒肉披薩」吧！
編輯：林涵青
圖片提供：碁富食品、達美樂
每逢中秋，除了月餅與蛋黃酥，最能勾起台灣人味覺記憶的莫過於烤肉。只是……想要自己烤肉但廚藝不佳，害羞的I人又不想出去外面吃，怎麼辦？冷凍調理食品推出義式莓果烤羊肩、日式蜜汁烤翅小腿等新品，而披薩外送品牌則是和知名燒肉餐廳合作推出燒肉風披薩，提供消費者更多中秋節大嗑烤肉的新選擇
熟食上桌 零失敗烤肉
碁富食品旗下的 KKLife 與紅龍，今年以「零失敗烤肉」為主軸，推出兩款熟食新品，讓烤肉聚會提供更便利的方案。
KKLife 主打的「義式莓果醬烤羔羊肩排」，選用澳洲小羔羊，避免了多數人對羊肉臊味的顧慮。羊肩部位肉質帶筋膜卻細緻滑嫩，以低溫爐煮方式保留肉汁，入口彈嫩。搭配莓果與青醬調製的醬汁，酸甜中帶果肉顆粒，提升層次感，也讓羊排少見地出現清爽口感。冷凍退冰後，只要使用家用烤箱、烤爐或氣炸鍋，約10分鐘左右，輕鬆就能吃到「餐廳等級的肉排」。
紅龍則推出「日式蜜汁烤翅小腿」，鎖定家庭與露營族群。翅小腿大小適中，方便小孩拿取，也避免了傳統雞腿容易弄得滿臉醬汁的窘境。經過預先調味與燒烤處理，只需加熱即可食用。金黃外皮包裹蜜汁，口感香甜而不膩，既能當正餐，也適合做下酒小食。由於包裝採小分量設計，也減少了剩食浪費問題。
除了以上兩款新品，異國風愛好者不妨把KKLife的醬烤肉排三兄弟：義式莓果醬烤羔羊肩排、鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排、蜂蜜蘋果醬烤豬肋排一口氣帶回家。美味肉排+水果入味的獨特醬料大餐組合，各自採用不同水果，形成風味各擅勝場、層次不同堆疊的微酸香甜。
KKLife
官網：https://www.kklife.com.tw
烤肉換形式 披薩化身中秋佳餚
完全不想自己動手，就點外送吧！外帶速食品牌達美樂與知名燒肉餐廳胡同合作，，歷經無數次研發測試，推出「秘醬嫩牛燒肉披薩」，讓披薩成為中秋聚餐的新選項。嚴選鮮嫩牛肉，融合胡同招牌秘醬醃製入味，再鋪上香濃莫札瑞拉起司，經高溫烘烤鎖住肉汁，入口即享醬香與起司香交織的邪惡美味。
消費者即日起可至全台達美樂門市或官網購買「秘醬嫩牛燒肉披薩」，外帶大披薩半價優惠，469元起限時開吃，更有599～1,269元4種不同份量價格的套餐選擇。此外，購買「秘醬嫩牛燒肉披薩」或任一聯名套餐，即贈「胡同20同樂會優惠券」乙張，可至胡同燒肉門市免費兌換價值 200 元的超人氣品項——下酒菜、霜降松阪豬或牛肋條擇一！吃胡同也有驚喜，凡於活動期間至胡同燒肉、胡同裏用餐，即可領取達美樂「燒肉豐盛餐」現折 50 元折價券、滿額贈「韓風地瓜薯條」好禮，數量有限送完為止。
達美樂
官網：https://www.dominos.com.tw/
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