（文：毅傳媒綜合報導／圖：OhISeebyAjarnJess）日本富山灣有特產很美的「發光魷魚」，又稱螢火魷，在黑暗中會發光，不僅能觀賞、也能當生魚片食用。不過在泰國中部暖武里府，有網友分享發光的蝦子壽司照，還以為是新品種，結果遭到專家阻止：「切勿食用！」
據《中國報》報導，泰國網友在7月27日買壽司，走在昏暗的街上時卻發現，蝦子壽司上的蝦子竟然發出螢螢藍光，當光線充足時則看起來與一般蝦子無異。他以為是新物種，拍照Po上網詢問後，竟釣出超專業生物學家回應。
朱拉隆功大學的生物講師乍薩達（AjarnJess）博士看到照片，在他的FB粉專表示，蝦子有可能受到感染了，呼籲大家切勿食用。並舉出了三種蝦子發光的可能原因：1.可能受到發光細菌感染、2.蝦子被捕捉前攝入了發光細菌或浮游生物、3.可能是店家處理時加入了含磷的化學物質，例如食品添加劑、漂白劑等。
乍薩達強調，這些都是依據他的推測和一些數據報告得出，在調查結果出爐前都不能輕易下定論，還是建議網友都先不要食用比較安全，以免造成食物中毒得不償失。
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