撰文.Jimmy|圖片提供.舊振南
百年品牌的自我挑戰與突破,持續創造出與時並進的新樣貌,是其經典不敗的法則。台灣原創的漢餅美學品牌-舊振南,2019年以喜是好合禮盒榮獲2019年德國iF獎的肯定;今年再度從台灣日常掛於嘴邊的問候語-「你好、好吃、謝謝」為題出發,邀請同樣獲得國際大獎桂冠的插畫家徐世賢合作,共同推出定版「你好漢餅禮盒」。
曾經榮獲英國WIA(World Illustration Award)世界插畫獎圖書類新瑞首獎的台灣插畫家徐世賢,溫潤的畫風和充滿故事性的筆觸,傳達出台灣土地的溫暖和人情的包容,極具個人與在地特質的畫風獲得評審團的一致肯定。
創立於1890年的台灣漢餅文化代表-舊振南,一直致力推廣漢餅文化為品牌使命,強調嚴選原物料與不添加防腐劑,以手工揉製出美味精緻的漢式糕餅,除了各式伴手禮禮盒或者是節慶禮餅廣受歡迎之外,近年來更成立文化館推廣漢餅文化,從別出心裁的漢餅下午茶到充滿樂趣的手作糕餅體驗,創造前所未有的漢餅五感體驗。
本次台灣限定的「你好漢餅禮盒」,精選舊振南最受歡迎的三款經典漢餅口味:鳳梨、烏豆沙及香蘭蓮蓉,以親切的問候,小巧的產型,讓更多人可以認識代表台灣的美味。「你好」漢餅嚴選台南關廟鳳梨為底,在入餡前充分研磨細桿鳳梨纖維,再與冬瓜膏比例適中的充分融合,口感香甜不膩;「好吃」漢餅採用圓云豆去皮細磨,加入砂糖翻炒成綿密的烏豆沙餡,傳統杏仁角香點綴其中,為漢餅的經典滋味。「謝謝」漢餅以南洋風味的香蘭葉搭配口感滑潤蓮蓉餡,口味清新,帶有淡淡的芋頭清香。 而徐世賢則從最具台灣特色的象徵建築、動物、美食入題,作為本次包裝插畫的意象概念,包括必訪勝地-台北中正紀念堂與高雄左營龍虎塔;特有動物-台灣黑熊與台灣藍鵲;絕世美景 -阿里山雲海與平溪天燈;以及絕不能錯過的特色美食-小籠包、牛肉麵及漢餅,勾勒出一幅屬於當代的台灣寫真風情。