撰文．Jimmy｜首圖．星巴克 提供
大年初五，鞭炮聲響起，歡喜迎開工！但是，剛放完一個大吃大喝慵懶的年假，一點都不想上工啊…。趁著春節氣氛還在的時刻，趁著春意盎然的時刻，繞著全台特色星巴克踩點喝一輪，用滿滿的濃郁咖啡香氣提振開工心情吧！
星巴克進駐各縣市結合在地社區開設門市，邀請咖啡愛好者以咖啡品評屬於在地的人文故事，更帶給在地社區更多感動與體驗，年節前特別盤點從北到南必訪特色門市，部分門市更提供了結合當地特色景點的導覽地圖，邀請顧客返鄉時可於附近星巴克就近出遊或以咖啡來場在地的深度小旅行。此外，指定門市也推出「歡慶500+特色店串聯走春活動」，消費滿1800元，還可以獲得歡慶500的氣質購提袋唷！
《北北基宜》
首間坐落表演藝術文化空間的門市，融入雲門劇場與自然共存的藝術性，在綠樹環繞、擁大片綠地的雲門劇場內，享受著遺世獨立的靜謐安寧。門市設計呼應雲門劇場的人文氣息，主要吧台及座位區呼應門市外蓮花池「旋的冥想」雕像流動及圓弧的意象，以流線型設計。(圖．星巴克 提供)
「舊建築 星體驗」門市。結合萬華地區市級古蹟-林家古宅，揉合中、西特色、保存過去萬華舊貌的古風風貌。屋頂更採用日本黑瓦，建築內的門窗及欄杆處，皆可見到羅馬式柱頭之細部設計精緻刻畫 。(圖．星巴克 提供)
擁有幽靜且綠蔭盎然的戶外露天座位區，能夠享受天母地區獨有的異國情調氛圍，室內以弧形設計呈現手沖吧台，提供手沖咖啡服務及氮氣冷萃咖啡。(圖．星巴克 提供)
《桃竹苗》
苗栗縣苗栗市首間星巴克「苗栗國華門市」，以現代簡約的建築體被譽為苗栗縣最美門市，外觀運用前後交錯的幾何量體組合而成，精簡俐落的線條，搭配門市內以大面落地帷幕玻璃，結合上方天花銅色系金屬長條型之格柵線條，呈現上、下、高、低分層，虛、實交錯的空間延展感 。(圖．星巴克 提供)
改建自新竹市立動物園遊客中心，位於面積有13公頃的新竹公園範圍內。門市保留原本圓柱塔狀造型樓梯及圓拱柱狀挑高空間，吧檯區上方以仿金色系的圓拱形造型與此建物相呼應，並以靈感來自於新竹市立動物園門口知名的大象雕塑，運用星巴克門市建築罕見使用的天空藍綠色點綴在一樓的藝術牆面、方柱、吧檯立面及二樓的天花板上，如同再次紀錄了大象雕塑美麗而具有歷史意義的色澤。(圖．星巴克 提供)
全台唯一改建自舊火車站的門市，也是首間可於門市內觀看火車行駛而過的門市。門市設計概念保留原本其車站大廳的意涵，靈感來自剪票口，從大門入口一眼望去，可直接穿透到門市後門，並看到外側鐵路運行。 (圖．星巴克 提供)
《中彰投》
全台首座歐式鐘樓教堂式外型門市，屋緣處星巴克女神佇立中心，造型鐵花向四周擴展蜿蜒，以源自咖啡豆標的圖案花紋，或來自星巴克女神的靈感，綴以水藤或貝殼等紋路，猶如構築成女神的精緻皇冠，為建物增添華麗感。 (圖．星巴克 提供)
外觀設計概念來自於鹿港大街上各式廟會節慶懸掛的彩燈，花圃區的酒甕植栽概念來自於鹿港常見的甕牆，門市內置放於商品陳列架上的錫製咖啡櫻桃果實，由鹿港在地薪傳獎得主陳萬能先生打造的大型裝飾藝術。 (圖．星巴克 提供)
中南部唯一一間全台最頂級規格門市-「摩登典藏吧台」門市(Starbuck Reserve Bar)，配備有全系列頂級咖啡設備，且提供來自世界各地少量而珍貴的星巴克典藏系列咖啡豆，且能於獨立吧台與咖啡大師近距離互動。 (圖．星巴克 提供)
《雲嘉南》
發想自創造藝術雕塑般的概念，外觀以打破水平垂直的區塊相互交錯穿插，並運用門市前方立面圓弧隱約遮蔽內部的立體感，讓到訪顧客在門市不同角度都能感受不同的視覺藝術。門市內部吧檯上方以獨特的等高線圈造型，描繪出咖啡莊園的景觀坡地形態 。 (圖．星巴克 提供)
雲林縣北港鎮首間星巴克，呼應北港朝天宮宗教重鎮意涵，門市建築設計概念以雙手合十的意象貫穿整體，並從外觀延伸至室內壁面及造型格柵天花，搭配室內整體色調運用類似寺廟的古樸紅棕色等，虔誠莊重，展現出蘊含歷史及在地情調的風格。門市內藝術牆面，更邀請北港當地紙雕老師合作，運用紙雕工藝手法，表現出星巴克的咖啡生長過程。 (圖．星巴克 提供)
虎尾門市保留日本時代台灣州郡等級行政中心的整體風貌，與虎尾合同廳舍、虎尾郡役所和虎尾郡守官邸並列虎尾三大官舍建築。虎尾合同廳舍為一棟鋼筋混凝土加強磚造的二層樓建築，為派出所與消防隊的聯合駐在點，虎尾合同廳舍規模中間有一突出的塔樓作用為觀測警報發生之用。位於一樓南側的門市正好為當時消防居專用空間，門市中還留下當時消防員出勤時使用的滑竿，是古蹟也是此區才有的景色。 (圖．星巴克 提供)
《高屏》
由主棟、通廊及後棟三棟元件組合而成，外觀屋頂設計為人字形斜坡屋頂的琉璃鋼瓦，及磚紅色外牆，搭配室內保留原有杉木板包覆之柱面及紅磚牆面，將破損的部份加以修補，延續舊有美好的部份並創造出新的生命，別具古早的懷舊氛圍。 (圖．星巴克 提供)
首間以海洋意象啟動咖啡旅程的門市，靈感來自星巴克發源地港口城市「西雅圖」，並呼應門市坐落港都，門市設計以海洋元素延伸至室內空間，戶外及主吧檯區打造如風帆造型，搭配主吧檯區地板如海水漣漪的波紋狀層層擴散，象徵乘風破浪，領導顧客前行。 (圖．星巴克 提供)
門市設計以屏東特產「鳳梨」為靈感來源，以罕有的芥末黃跟棕欖綠等表現出果實成熟豐饒的變化；室內天花板更以如鳳梨葉的向光生長性及果皮外型的三角狀簡化應用延伸至懸吊的造型天花。 (圖．星巴克 提供)
《東部外島》
門市內中島吧檯，以呼應建物外觀的屋脊式格柵修飾挑高空間，除呼應花蓮在地的山岸風景，屋頂也代表著家，寓意對過往旅客的歡迎。門市內的artwork牆面，則以別具特色的水泥板為主體，搭配手繪的山與海意象壁畫，呼應花蓮和平門市座落於「台泥開放生態循環工廠-台泥DAKA」內，背山面海的獨特風景。 (圖．星巴克 提供)
全台最北端門市，門市外觀如輪船，門市內客席牆面水泥磚運用馬祖傳統的閩東式石屋建築，砌石屋傳統工法-「工字切」和「人字切」手法來呈現，同時呼應馬祖因自然侵蝕形成的幾何線條花崗岩地形。 (圖．星巴克 提供)
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