文字撰稿：謝東明
行政院今（12）日在行政院會後記者會，以2020台北牛肉麵節牛肉麵冠軍店家，使用的就是含有萊克多巴胺美牛為例，來反擊台北市長柯文哲反萊豬的行為，卻引發台北市牛肉麵交流發展協會與店家不滿，隨即召開記者會，要求行政院道歉，也強調不排除上街頭抗議或申請國賠。
牛肉麵協會人員與牛肉麵比賽冠軍業者，今天下午在台北市議會一樓，高舉「行政院道歉」、「深表遺憾」、「嚴正抗議」等看板，並高喊「要求行政院道歉！要求行政院道歉！要求行政院道歉！」。
協會理事長鄭正中說，牛肉麵好不容易才成為台北市享譽國際的「國麵」，卻因為政治因素、萊豬的事情，將牛肉麵業者拖下水，在未知會店家與協會下，就抹黑今年的牛肉麵冠軍，將店家拿來作為政治口水的操作工具。已嚴重影響小老百姓的牛肉麵聲譽，所以要求行政院道歉！
皇家傳承牛肉麵陳姓總經理表示，沒想過自己的照片竟然會出現在行政院會的看板上，還有斗大的標題寫著「今年台北市牛肉麵節冠軍使用萊牛」。其實，我們很單純，所有的肉品、材料都是按照政府法令，該有怎麼樣的檢驗證明，就努力的取得證明。陳姓總經理也出示檢驗證明，店裏使用的牛肉在萊克多巴胺及各種的瘦肉精都是零檢出，符合國家的標準。
他也很詫異，為什麼行政院會針對一個小小的商家，進行這樣不實的抹黑跟指控，感覺相當遺憾。皇家傳承牛肉麵也在臉書po出檢驗證明，發表食安公告，通報所有消費者，雖然有美牛，但沒有「萊牛」。
【食安公告】萊克多巴胺-符合規定［未檢出］ 為了因應廣大消費者對於食安問題疑慮 皇家傳承提供此份測試報告 供廣大的消費者檢驗及參考
由皇家傳承牛肉麵發佈於 2020年11月11日 星期三
皇家傳承牛肉麵店家表示，店內使用的牛肉包含台灣牛肉、澳洲牛肉及美國牛肉，三個國家的牛肉，都會取得檢驗合格的證明，每季都會跟廠商要求肉類的檢驗報告，不管是產地證明以及檢出證明。也會自行送ＳＧＳ來做所有瘦肉精的檢出，因為萊克多巴安只是其中一種瘦肉精，檢驗項目大概有十餘種，但結果都是未檢出，代表都符合規定。
他也強調，事件發生後，不管是粉絲團臉書還是Google商家，都湧入了大量的網民留言，都是質疑店家使用含有萊克多巴胺的美牛。說明廣大的消費者，不希望吃到的是萊牛或萊豬。相當詫異，不懂這次院會為什麼把無辜商家捲入這樣的政治操作。
業者也表示，新北市板橋區部分門市同仁，不但接到無辜的謾罵，下午也都沒有生意上門，這是開門做生意至今未曾見的狀況，雖然這都是一時的不理性造成，也能夠體諒跟了解消費者的疑慮，但希望行政院能針對這次事情，還給商家一個公道以及道歉與更正。
行政院發言人丁怡銘，下午也公開對牛肉麵冠軍業者表示抱歉。他強調許多媒體以「打臉北市府」為題，操作政院與台北市府的衝突，這樣的敘述是與事實不符的。而指出牛肉麵節冠軍得主，使用的肉類是美牛，只是要突顯民眾吃美牛，已經是日常生活的一部分，只要肉品中的殘留值符合國際標準，對於健康就沒有影響。
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