撰文|Jimmy 首圖|牽猴子整合行銷
熱鬧的暑假正式到來,在海外旅遊尚未解禁之前,國旅大爆發到處都是人擠人的景象,在躁鬱悶熱的夏日,不妨來一場身心靈舒暢的藝文體驗,在充滿美學的文化饗宴中降溫解熱,同時也給予藝文工作者最實質的鼓勵支持,為自己的2020夏日,烙印充滿藝術美學的曬痕。
初心|江振誠首部紀錄片暑假強檔上映
若要提近年來最受國際矚目的台灣名廚,江振誠一定名列其中,而充滿傳奇的廚藝之路背後、看似光鮮亮麗的媒體寵兒之外,究竟,江振誠是如何透過廚藝美食征服每一位挑剔的饕客?在面對瞬息萬變的餐飲市場中,江振誠又是如何在驚滔駭浪中屹立不搖且隨勢再創顛峰呢? 8月21日上映的紀錄片「初心」中,將揭開台灣名廚江振誠最真實的心路歷程。
2018年的情人節當天,享譽全球的名廚江振誠在外界的驚呼中,正式宣布結束新加坡米其林二星餐廳「Restaurant ANDRÉ」,在相隔近30年之後,回歸到他廚藝料理的出發地-台灣。這項震撼全球廚藝領域的消息,引起了新加坡導演黃程瀚的好奇心;於是,黃導演耗時2年的時間,近距離貼身採訪紀實江振誠這段時間的歷程。從2018年初餐廳正式歇業前數週一路跟拍,並訪問與他結褵、共事10餘年的妻子,還有朝夕工作的員工們,再跟隨江振誠的腳步回到台灣,看他如何受母親的影響愛上烹飪,走訪扮演他童年回憶最重要的士林夜市,抽絲剝繭找出這位頂尖名廚拋開光環,真心想追尋的東西究竟是什麼。
面對這部紀錄片,江振誠感性地表示:「人們追逐夢想的過程中,常忽略身邊的人、遺忘起心動念的初衷,和真正單純的快樂。生命中最大的滿足與至高的成就,到頭來不是某一間餐廳,某一項榮耀、或某種所謂功成名就,而是『我們沒有忘記自己是誰』,以及我們清楚『廚師』究竟代表什麼意義。」8月21日,一起走入戲院一起找回那個被自己遺忘、勇於追求夢想的初心吧!
不只是圖書館|給你真正的「沉浸式」美學閱讀
位於松菸的「不只是圖書館」,一直是許多藝文愛好者與美學風格相關創作者,最重要、最新的潮流設計情報資料庫,來自全球與美學設計相關的豐富館藏,隨時餵養著渴望風格設計品味者的心。為了提供更全面且完整的設計情報服務,從7月1日起,「不只是圖書館」搬遷至松菸北側的澡堂,特別邀請國內外獲獎無數的設計團隊-柏成設計和太研設計操刀規劃,這不僅是松菸內神秘的澡堂半世紀以來的首度曝光,同時也以「泡書」為名重新啟動後疫時代的閱讀新生活。
本次的空間改造與再定義,由柏成設計團隊與景觀設計師吳書原共同打造,以書籍、氣味、植物與陽光構築實驗性的書澡堂,從室內空間一直延伸戶外花園,形塑出飽足設計心靈的文化場所。空間格局一分為三,特別營造出有如進入澡堂先更衣、後淋浴、再泡澡,泡澡後喝上一罐冰涼牛奶般的通體舒暢。「BOOK BATH 泡書區」延伸室內澡堂意象,跳脫澡池既定的跨入式座位,打造環書圍繞的下沉式閱讀區域,成為浸泡知識的書池;有別於先前圖書館大張桌面的工作氛圍,以書籍堆砌排列成的階梯式座位,中島則作為書籍擺放、展覽呈現的延展式平台,更可彈性的舉辦各式講座活動,讓閱讀生活更加立體化。「BATHHOUSE 澡堂區」成為新空間亮點,留存日治時期的通風天井、花磚、窗紋及歷史痕跡,弧形老式窗戶灑落的陽光與植物相互照映,位居中央的半圓形澡池,成為容納各種想法與思維存在的容器,未來將藉由各種主題策展,匯集書籍、設計、體驗的多元可能。「BREATH 戶外花園」成為不只是圖書館深呼吸的新空間,這原為松菸澡堂對外的天井,地底下的熱水配管從鍋爐房加熱輸送至此,熱氣瀰漫、詩情畫意,如今搖身一變為成為想法呼吸、心靈放鬆的戶外閱讀區,將書攜出戶外,一同與陽光、空氣、清新的植物為伍,讓閱讀真正成為日常生活的一部分。
溫暖的書寫力量|萬寶龍全球#InspireWriting書寫活動
儘管台灣的疫情減緩,然而,全球每日的感染人數依然持續攀升未見有降溫的趨勢,在往後的史書中,2020年將是人類歷史分水嶺最重要的紀元。人們面對未知茫然的未來,面對往後日常生活、工作、社交等行為模式都將產生巨大變化時,在家防疫的時刻開始找尋各種方法,紓解內心的惶恐與壓力。而文明最原始的「書寫」,此時成了療癒、鼓舞彼此最重要的力量。
萬寶龍繼5月發起的「#ToThoseOutside」活動,將北美地區精品專賣店的窗戶變成留言板,透過書寫的力量表達對抗疫英雄們的感謝;本月繼續推出「#InspireWriting」活動,邀請人們透過各種書寫的方式、以自己獨創的字體、充滿啟發與創造力的鼓舞字句,一同度過這艱難的疫情時刻。
在疫情受創嚴重的義大利近來日漸解封,萬寶龍特別選在米蘭Corso Garibaldi熱鬧的商業中心,利用大型戶外看板上的文字代替圖像撫慰人心。這段文字擷取自義大利歌曲La Collina Dei Ciliegi中的歌詞-「Ci allontaniamo e poi ci ritroviamo piu’ vicini」,意味著疫情雖然將你我隔離,但抗疫過程卻讓你我的心更團結,帶給復甦中的城市一股持續向前力量!
歸「營」召集令|衛武營下半年90場展演重磅登場
經過上半年的潛沉之後,位於高雄的衛武營國家藝術文化中心,在疫情趨緩的時刻藝術能量大爆發,下半年起共推出了51檔、90場次的節目活動與展覽,號召所有喜愛藝文表演活動的人們一起「歸營」。
肩負疫後開場重責大任演出的是充滿希望、熱血、愛的大型跨國旗艦共製普契尼歌劇「杜蘭朵」,由知名劇場導演黎煥雄、舞台設計梁若珊、新媒體影像設計王俊傑、服裝設計賴宣吾等劇場翹楚,讓歐洲劇院首度演出全臺籍團隊製作歌劇,跳脫過往西方視角的「杜蘭朵」,在去年衛武營獨家演出4場即刻秒殺,今年下半年千萬別再錯過。
此外,邀請全球知名的聲學大師徐亞英所舉辦的「建築聲學大師徐亞英與NSO 帶您聆賞衛武營」,則是透過專業聲學與建築的角度,一同探索衛武營葡萄園式音樂廳的設計奧秘;睽違6年、眾所期待的白先勇「孽子」,由多位演員新血加入,將帶來嶄新的詮釋風格。「衛武營週年慶2.0」的活動中,最受矚目的是臺灣豫劇團豫莎劇帶來的「天問」,這將是國家文藝獎得主王海玲詮釋「女李爾」的封箱之作;四度獲得法國「音樂之光」大獎法國管風琴家「提耶里.艾斯卡許管風琴獨奏會」,除演出巴赫及梅湘作品,現場將展現堪稱一絕的即興演出。眾多系列的下半年展演活動,會員早鳥優惠自7月3日起售票,今夏藝文就看這一波!
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