撰文．謝政蒼 ｜首圖．台北美福大飯店提供
又到中秋月圓，在這個團圓時刻，賞月、烤肉、吃月餅是標準應景行程。今年的月餅，挑了嗎？今年市面上的月餅風味依舊是百花齊放，傳統的、創新的，應有盡有。快來挑挑看選選看，看哪家月餅你有呷意，送禮自用兩相宜。
提案1：高山烏龍入餅好滋味
每年月餅總是熱賣超過五萬盒共28萬顆的國賓大飯店，今年推出「月映金秋」及「白玉攬月」月餅禮盒，除了傳統不敗的蓮蓉蛋黃、相思紅豆、北港芝麻等經典口味，還有新玩意。「鹿谷烏龍」與「紅藜麥堅果」二種新口味，是以傳統廣式月餅的精工製作手法，保留外皮的薄透油亮，並完美結合台灣在地食材。前者內餡嚴選南投鹿谷出產的高山烏龍，滋味清新高雅，尾韻甘甜；後者則將高纖養生的紅藜麥，搭配堅果並融合客家傳統擂茶，豐富多層次的滋味令人齒頰留香。
★國賓大飯店
訂購專線：（02）2551-1111
售價：月映金秋月餅禮盒（6入）1,380元、白玉攬月月餅禮盒 （4入） 980元。（一次訂購11盒以上有優惠，官網訂購滿2,000元享免運優惠。）
提案2：三代同堂好寓意
中秋過節最開心的是，平時在外地工作、生活的家人們，都會齊聚一堂，那種團圓美好氣氛讓人心生嚮往。有鑑於此，華泰大飯店集團別出心裁推出了「華泰三代同堂」中秋月餅禮盒，印有「傳承」的廣式蓮蓉核桃月餅，傳統口味老少通吃；象徵中世代的「菠蘿蛋黃酥」，風味特別，油皮與油酥層層堆疊後，包覆大份量烏豆沙與浸泡過米酒的鹹蛋，最後鋪上菠蘿皮、刷蛋液、撒上芝麻烘烤，十足新意。宛如太陽造型的「華泰鳳梨酥」，內餡是以獨家比例製成的冬瓜醬，搭配微酸的「開英種」土鳳梨與日本進口柚子絲，讓人嚐到滿口不甜膩的鳳梨香氣。
★華泰大飯店
訂購專線：0903-393098
售價：華泰三代同堂中秋禮盒（5入）原價880元，優惠價780元。
提案3：在地潮味好設計
頗受市場好評的台北大直英迪格酒店，今年也加入月餅戰局，秉持酒店一貫的在地潮時尚精神，這次推出的「磚饗‧中秋禮盒」，除了禮盒設計融入磚瓦、基隆河波紋等大直在地文化元素外，口味是與曾獲法國藍帶騎士美食勳章、美國米其林指南餐廳首選鳳梨酥品牌－高女婿團隊合作，以天然無添加、100%純手工的製餅技術理念，融揉台南東山窯燒桂圓、外銷等級嘉義金鑽17號無毒鳳梨、嘉義農場特選鹹鴨蛋黃等寶島盛產食材為內餡原料，佐以歐洲頂級無水奶油製作而成的清爽餅皮，吃來餘韻無窮。
★台北大直英迪格酒店
訂購專線：（02）3518-7729
售價：磚饗‧中秋禮盒（8入）680元。（8月31日前預購享85折優惠）
提案4：搭佐咖啡好貼心
萬豪酒店推出兩款月餅禮盒，「經典吟風」禮盒，是以曾於全台飯店評比中摘得冠軍佳績的純手工XO醬蛋黃月餅、白蓮蓉蛋黃月餅，搭配棗泥核桃桂圓蛋黃月餅、金豬香伍仁月餅與西式蛋糕，「中西合璧」的多元組合，再附上濾掛咖啡包，今年中秋不喝茶、改喝咖啡，挺好的。「璀璨詠月」禮盒口味走新穎路線，將斑蘭、紫薯、黑糖奶茶、抹茶柚子等創新風味加入廣式月餅或日式桃山月餅，適合喜歡嘗鮮的你。
（圖． 萬豪酒店提供） 
（圖． 萬豪酒店提供）
★台北萬豪酒店
訂購專線：（02）2175-7970
售價：經典吟風禮盒（4入＋西式蛋糕2入＋濾掛咖啡包）1,488元、璀璨詠月禮盒（6入）888元。（即日起至9月13日訂購享早鳥9折優惠）
提案5：流心內餡好誘惑
餐飲表現相當突出的台北美福大飯店，近來常與其它品牌攜手，既打造好滋味，也予人新鮮感。中秋「流金望月」禮盒是與英國百年品牌TWININGS唐寧茶合作，附上以鐵盒盛裝的仕女伯爵茶，檸檬與香橙果皮捎來了迷人果香，好適合一邊飲茶一邊吃月餅啊！月餅是以白豆沙揉製而成的日式桃山餅皮為主，綿密細緻的外皮包裹四種流心內餡，分別是楓糖栗子、蜜香紅茶、切達乳酪與薑汁紫薯，四種風味個性獨特鮮明。
★台北美福大飯店
訂購專線：（02）7722-3390
售價：流金望月禮盒（8入＋唐寧茶）2,020元。（即日起至9月7日訂購享早鳥78折優惠）
提案6：口味混搭接地氣
台北士林萬麗酒店今年延續去年的接地氣風格，在口味與禮盒設計上以「傳統Mix創新」為主軸，「萬星茗月」中秋月餅禮盒內含傳統廣式月餅與創新日式桃山月餅，另附上精選桂非茶茶包。廣式月餅有蜜沙福圓、棗泥松子與經典香鬆三種口味，創新日式桃山月餅是以白鳳豆沙搭配奶油及蛋黃調配餅皮，並以天然食材增加繽紛色澤，口味也有三種，分別是特選台灣黑芝麻的「黑麻焦糖」、選用奶油白鳳豆沙搭配特級蛋黃的「奶皇豆沙」，以及以正宗大甲芋頭為主角的「綿香芋頭」，口感綿密還帶有微顆粒口感。
（圖． 台北士林萬麗酒店提供） 
（圖． 台北士林萬麗酒店提供）
★台北士林萬麗酒店
訂購專線：（02）8861-2389轉分機22511
售價：萬星茗月中秋月餅禮盒（6入＋精選桂非茶）1,080元。（即日起至8月31日訂購享早鳥85折優惠）
提案7：客製化酥皮好窩心
你我熟悉的郭元益，隨著品牌逐漸年輕化，行銷方式愈見體貼現代人的心。郭元益今年將熱賣450萬顆的冰沙餡餅、鳳梨奶黃酥、蛋黃酥，全面提供不同尺寸、多入數的招牌酥皮系列客製化服務，不管選擇原尺寸或縮小比例50%的迷你酥皮，都能印上送禮者期望傳遞給收禮者的中、英文字樣或可愛圖案，27層酥皮壓延與包餡等傳統製程，加上獨一無二餅章，既美味，滿滿手工感又能抓住現代人追求獨特的心意。
（圖． 郭元益提供） 
（圖． 郭元益提供）
此外旗下被譽為「閨密最想收到喜餅」的L’AFFECTION拉法頌系列，不僅融入中餅西吃概念，還推出全新的靜岡抹茶蛋黃酥，將人氣排隊商品蛋黃酥製作成方形蛋黃酥，融入日本丸山靜岡有機抹茶、日本上白糖與宜蘭紅土傳統醃製鹹鴨蛋製作，經三次西班牙帝諾白蘭地的酒香包覆，以2倍發酵奶油油酥摺疊出27層八角立體酥皮，造就不油不膩、蛋香升級、酥度倍增的頂級口感，也是值得入手的好味道，而且全家便利商店就能購入，實在太方便了。
★郭元益
售價：拉法頌高級法式月禮系列250～620元，可於各門市或全家購買。招牌酥皮系列伴手禮客製化部分，須於到貨日前兩個月，16入訂購28盒或以上，並依印刷條件、圖案內容另收取製版打樣與刻印費用。
提案8：以茶佐餅提案好專業
承襲香港傳統，半島精品店的月餅始終有批追隨者，就愛它的道地味道。今年，半島精品店不僅賣月餅，更搭配自家茶品，推出「以茶佐餐」提案。邀請品茶達人葉怡蘭分解其見解，其中普洱茶搭配「半島酒店星廚月餅禮盒」的核桃、桂圓奶黃月餅是她的最愛；「迷你奶黃月餅禮盒」則配上大吉嶺紅茶，以花果清香與紅茶紮實質地，牽引出奶黃月餅純粹的鹹甘滋味與息息奶香；奶黃月餅與蛋黃黃蓮蓉月餅組合的「特賞雙輝月餅禮盒」，與產自印度私人茶莊手摘挑選的半島精選名茶葉很速配；至於融入早餐茶、鐵觀音、伯爵茶及玫瑰紅茶四種熱門茶款製成的「半島迷你名茶奶黃月餅禮盒」，從香氣到風味都是最繽紛豐富的一款禮盒，葉怡蘭選以茶氣豐厚的伯爵紅茶佐搭，襯托不同口味月餅各別茶香。
★半島精品店
訂購方式：可於線上訂購或各門市。
售價：主廚推薦奶黃月餅禮盒（8入）1,580元、半島金輝極品月餅禮盒（4入）2,280元、半島特級月餅禮盒（10入）4,280元。
【月餅之外……】
牛軋米餅品味台灣在地美味
以「品味台灣美好」為一貫態度的吉室，其以獨家糙米研磨入餅，並以職人手藝依氣候與溫濕度調整，揉疊出上下54層黃金比例餅皮與酥脆口感的牛軋米餅，好吃又營養。在中秋佳節之際， 推薦金典與豐果二大系列禮盒，前者內含熱銷的原味、鹹蛋黃與三星蔥口味，食材分別選用宜蘭五結研磨糙米、鴨農循古法製作的「油心鹹蛋」與蔥界頂級品種的宜蘭「極品三星蔥」製作；後者內含草莓以及二款新推出口味－金鑽鳳梨及青芒果，果肉細緻的屏東枋山金鑽鳳梨與未熟成的愛文芒果果乾，口感酸甜果香濃郁，與天然海藻糖、麥芽與進口奶油製成的牛軋內餡完美融合，層次豐富。
（圖．吉室提供） 
（圖．吉室提供）
★吉室
訂購方式：可於官網訂購。
售價：金典系列禮盒（1220g入/盒）400元，豐果系列禮盒（1220g入/盒）420元。（即日起於吉室官網購買，可享兩件95折早鳥優惠價）
名師咖啡甜點必買
果真是強強聯手，想不敗都難！人稱法餐南霸天的名廚簡天才師傅與世界冠軍咖啡師吳則霖合作推出了聯名禮盒，簡師傅旗下LA ONE品牌的鳳梨費南雪以及達克瓦茲兩款經典法式甜點，與吳則霖興波咖啡四款掛耳包－藝伎日曬、耶加雪菲水洗、耶加雪菲日曬、阿寶綜合，共同組成了三款名為「交響曲」、「協奏曲」、「進行曲」聯名禮盒，巧妙地呈現法式甜點與冠軍咖啡搭配，每一口都彷彿是一首觸動味蕾的美妙旋律，於口齒間留香，餘韻繚繞。
★LA ONE X興波咖啡
訂購方式：可於LA ONE 高雄各門市或透過LA ONE eshop 天才好食光線上網店選購。
售價：交響曲禮盒（達克瓦茲＋掛耳包咖啡4款）1,060元、協奏曲禮盒（鳳梨費南雪＋達克瓦茲＋掛耳包咖啡3款）800元、進行曲禮盒（鳳梨費南雪＋掛耳包咖啡3款）760元。
毅傳媒延伸閱讀
你也有送禮困難症？有款好物珍貴、體面絕不NG
中秋好禮大玩跨界聯名 草食性「夯肉」vs.藝術流月餅
⇩⇩⇩按讚訂閱看更多⇩⇩⇩