微笑蜜樂Smille與世界咖啡冠軍Simple Kaffa興波咖啡攜手，在南港展覽館開設全新門市！不僅有3款限定版「蜜樂酥與咖啡搭配」組合，水果茶咖啡系列也是只有在南港展覽館店才能喝到。
整理撰文：林涵青
圖片提供：微笑蜜樂 Smille
不是喝咖啡配甜點，也不是吃甜點配咖啡，而是精挑細選的咖啡與甜點組合。看好南港展覽館每年不間斷的國內和國際展覽參展、看展人潮，以及3月日本三井Lalaport開幕，微熱山丘旗下微笑蜜樂Smille，與Simple Kaffa興波咖啡合作在南港展覽館一館推出嶄新門店，在南港軟體園區工作的人現在就可以翹班去喝咖啡、吃甜點，太幸福了。
知名伴手禮「微熱山丘」的外帶甜點品牌「Smille微笑蜜樂」，主打水果千層酥；而Simple Kaffa興波咖啡創辦人吳澤霖於2016年拿下世界咖啡師大賽（World Barista Championship）冠軍，興波咖啡華山旗艦店更被國外媒體選為世界五十間最棒咖啡館的第一名。
這家由兩大品牌合作的南港展覽館店，不只是微笑蜜樂首家內用門市，更是一處結合甜點與咖啡的「都市綠洲」，為了在忙碌的日常增添鬆弛儀式感，空間設計特別融合植栽、流線型吧台，以及興波咖啡標誌性的「森林概念」，搭配天花板的大面積明鏡，像是把森林步道的寧靜帶進室內。
特別推薦南港展覽館門市限定的「蜜樂酥與咖啡搭配」，靈感來自Fine Dining 的餐酒搭配哲學，透過風味交織與激盪，創造全新的甜點體驗。
3種選擇包括鳳梨卡士達蜜樂酥搭配中深焙衣索比亞日曬咖啡，咖啡醇厚的烘焙香和水果風味，搭配鳳梨的酸甜活潑，帶出明亮的熱帶風情。紅玉蘋果蜜樂酥搭配淺焙衣索比亞日曬咖啡，以咖啡中馥郁花果香，帶出蜜樂酥的肉桂氣息、酥皮中奶油香氣愈加溫潤迷人。
還有香蕉芭樂蜜樂蘇搭配淺焙衣索比亞水洗咖啡，讓咖啡中的清爽果香，襯托蜜樂酥中濃郁的香蕉風味，並使點綴的榛果香氣翩然躍出。
而為了這次合作，興波咖啡特別推出水果茶咖啡系列，以水果為靈感，將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托，再以台灣茶的優雅茶韻串聯，包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡三款限定飲品，為咖啡風味開啟更多可能性。
微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市
地址：台北市南港區經貿二路1號（南港展覽館一館）
營業時間：08:00～19:00
官網：https://www.smille.com.tw/
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