天氣已開始轉熱，冰品市場也熱絡了起來。來自新加坡的 The Ice Cream & Cookie Co.（簡稱 ICC）日前正式進入台灣市場，首波產品選擇進駐全家便利商店，主打經典口味的冰淇淋三明治，ICC從農夫市集起家，標榜使用天然甜味來源並減少40%糖份添加，讓消費者安心享受吃冰樂趣。
編輯：林涵青
圖片提供：The Ice Cream & Cookie Co.
來自新加坡的冰淇淋品牌 The Ice Cream & Cookie Co.（ICC）近日宣布進軍台灣市場，首波產品已於全台全家便利商店上架。此次推出三款冰淇淋三明治口味，包括香草、可可與開心果，建議售價皆為99元，這三款皆為ICC在新加坡當地最具代表性的經典系列，深受當地消費者歡迎。
ICC成立於2012年，初期主要在新加坡的農夫市集販售產品，後來逐漸擴大通路，並打入當地超市與量販店。品牌強調「Better For You」的產品概念，訴求在兼顧甜點迷人口感的同時，盡可能減少添加物與精製糖分。品牌強調，其冰淇淋配方使用椰子花糖作為天然甜味來源，糖份約比一般配方減少四成，並添加益生元纖維等腸道友善成分。
三款首發口味用料實在且各有特色。「香草脆餅冰淇淋」以天然香草籽製作冰淇淋，口感細緻，帶有淡雅的香草氣息，以招牌美式餅乾加入可可脂含量為74％的可可豆豐富口感，整體香氣溫和、層次清晰。
「可可風味脆餅冰淇淋」則主打雙重巧克力：濃郁可可餅乾包覆柔滑的巧克力冰淇淋，甜度適中，風味偏向成熟，適合喜歡深度可可味的消費者。「開心果脆餅冰淇淋」則能品嘗到香濃滑順的堅果風味，選用研磨後的開心果醬製成冰淇淋，，結合香氣樸實的原味餅乾，堅果與奶香交融，是三款中風味最為濃郁飽滿的一款。
目前ICC在台的銷售僅限全家便利商店冷凍櫃，尚未有實體門市或其他通路資訊。品牌表示未來將視市場反應評估是否擴展產品線或開設實體銷售點。此外，ICC也已進入香港市場，並正在積極布局亞洲其他地區。
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