監製.陳睦琳|執行製作.謝政蒼|平面攝影.陳思明 | 影音攝影.祝嘉嵩、劉若媺、楊松霖 |剪輯.祝嘉嵩
食材贊助.肉RÒU by T-HAM、舒康機、金豐盛、福興柚園
有沒有一種錯覺,覺得今年的中秋節似乎比較長?月餅、烤肉、禮盒大戰都已開打好幾個星期了,迄今炮火未見停歇。其實是今年中秋節落在10月1日,比往年來得晚,這讓你我有更多時間考慮要買什麼月餅、買什麼禮盒。更重要的是,可以多點時間惡補烤肉技巧,好讓自己在家庭中秋烤肉大會上大顯身手。肉,可不只是烤熟就好,如何烤的好吃、烤的色澤誘人,還有豬肉、牛肉、雞肉這些有沒有什麼不同燒烤眉角,就讓「雷神煮廚」雷議宗為你細細說分明。
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我有話要說