文字撰稿：呂品逸
圖片來源：消基會提供
全球疫情蠢蠢欲動，各國無不謹慎應對，台灣雖然在防疫上成果豐碩，但在新冠肺炎（Covid-19）病毒不斷變異之下，仍然不可大意。具消基會調查，坊間民眾最愛的自助餐，多數在防疫措施上都仍然不合格，不僅超過9成的店家並未幫客人量測體溫，更有有6成3的店家並未在菜餚上加設遮蓋。
消基會在去年3月發布全國北中南的自助餐店的調查，統計各自助餐的店內，人員是否佩戴口罩、量體溫、噴酒精等…防疫措施，發現多數店家都不合格，因此消基會在今年2月起再次對自助餐發動「總體檢」，檢驗1年來自助餐店家是否已有改善。
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消基會調查台北市68家、新北市5家、台中市10家、台南市17家、高雄市23家、基隆市1家、新竹縣1家，共125家自助餐店，其中僅有8%的店家有測量客人體溫，設置用餐隔板的店家也只有6%，另外消基會也發現，儘管在2020疫情爆發後，不少店家都在菜餚上加了遮罩，避免飛沫汙染，但至今仍有37%的店家並未設遮罩，讓客人暴露在高風險中。
消基會強調，雖然兩次調查，自助餐衛生環境已經有明顯的提升，但疫情仍未結束，呼籲餐飲業者應該持續自律，嚴格執行消毒、區隔這些防疫措施，也期望這些措施不要成為「防疫期間限定」，能變成平日的習慣，才能對消費者多一些保護。
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