監製．陳睦琳 ｜ 執行製作 ． 謝政蒼｜編導．劉若媺 ｜平面攝影 ．蔡暉宏、林玉偉
首圖設計 ．曾貴停 ｜ 影音攝影．葉偉傑、楊松霖、賴興俊 ｜剪輯． 劉若媺、曾貴停
提及馬祖美食，不外乎老酒麵線、魚麵、紅糟料理、地瓜餃、繼光餅等，總是要吃上一輪，才證明自己有去過馬祖。不過，在這些檯面上的在地美食之外，有一款馬祖家庭裡的家常菜，就不是那麼多人知道了，就連吃遍大江南北的飲食作家韓良憶也沒吃過、沒看過。現在，就由東莒媳婦與她的金孫女，一起來示範這道菜，同時進行趣味PK大賽，看是經驗老到的東莒媳婦曹媽媽厲害，還是沒做過這道菜但熟稔西式料理的金孫女技高一籌！
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