又吹北風|東莒姑娘|老酒。紅糟【影音系列4】

by 謝 政蒼

監製.陳睦琳 | 執行製作 . 謝政蒼|編導.葉偉傑 |平面攝影 .林玉偉
首圖設計.葉偉傑 | 影音攝影.葉偉傑、劉若媺 |剪輯.葉偉傑

馬祖旅遊贊助商
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年復一年,每每到了北風吹起之際,東莒人就忙了起來,忙著釀壺老酒暖暖身子,也將釀製過程產生的紅糟拿來入菜,這是傳承自老祖先的生活智慧,綿遠流長。離開家鄉到台灣打拼的東莒子弟,不能時時待在家人身旁,就靠著這一味以及福州話,感受家人溫暖情感繫絆。

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