採訪．謝政蒼｜首圖．各品牌提供
吃到飽與手搖飲，幾乎可說是現代人生活的必要調劑，偶之為一的小確幸，頗為舒壓、抗焦慮。隨著國人口味愈來愈多元，手搖飲發展也愈見華麗，傳統泡沫紅茶已是超基本款，風味要獨特、賣相要吸晴，才是生存之道。來，就讓本文的這四個品牌手搖飲，為你好好解憂一番。
茶香桂花香搖出清新好口味
以傳承30年代回憶的味道為主軸，「杜芳子」不以手搖飲常用的紅茶為主打，而是你我熟悉的烏龍茶為基底，搭配各式風味，成就一杯杯與眾不同飲品。初次接觸，不妨點杯烏龍鮮奶凍，其嚴選南投名間鄉的凍頂烏龍茶，茶湯香氣與韻味飽滿順口，加入A級牧場禾香鮮奶，更散發濃醇香，還有增加層次的手工茶凍，味蕾在咀嚼間可以盡情釋放壓力。如果，想來點花俏口味，桂花蜜烏龍、桂花凍奶綠與桂花蜜奶綠這三款以桂花蜜入茶的飲品，有茶香、有花香，有讓人喝到欲罷不能、消除壓力的馨香。
融化少女心的萌萌手搖飲
「雨田先生」的飲品，真是讓人犯了少女浪漫心，在上頭放上5種造型的狗狗棉花糖，簡直在賣萌啊！不斷推陳出新口味吸引目光，春天新品以蝴蝶、櫻花為關鍵字，將其製作成造型餅乾，放在飲品與棉花糖中間，既可支撐與維持造型綿花糖的穩定度，還十分好拍。另外為了迎合有乳糖不耐症困擾的人，首次推出加入燕麥奶的琥珀奶茶，紅茶與燕麥奶交織出的風味，好喝程度完全不輸給一般奶茶。
真是高顏值賞心悅目！
在手機先「食」的現代潮流下，手搖飲自然不能置身事外，好不好拍（看）相形之下，往往比好不好喝來得重要。當然，好喝自然是大大加分，讓人有意願再次造訪。完全跟上時代的「FISZZI費滋氣泡飲專賣店」，一樣走浪漫迷人路線，粉嫩的浪漫春梅讓人一眼就愛上。杯底晶瑩剔透的果凍中，包裹著綻開糖漬櫻花，搭配寒天晶球，並結合倒入櫻花和梅子風味調製的氣泡水，最後再淋上洛神花汁，漸層色彩耀眼醒目。另有抹香粉雪、櫻花奶奶，也是追逐浪漫的你，不能不嘗試的口味。
來杯老街新文青好滋味！
來自大稻埕的迪茶讓人倍感新鮮的是，全系列飲品除透過職人滴煮工法將原味茶香鎖入杯中外，以在地傳統銀耳、果乾、麵茶、青草茶、苦茶、枸杞、桂圓、紅棗、桂花等南北乾貨、中藥材入茶，風味很有熟悉感。例如，青草茶、苦茶與可樂相遇的「百年老可樂」；以獨特杏仁粉粿加入古法研磨的自製杏仁茶與豆漿，打造完美「杏仁Q粿幸福茶」；純正鹹蛋黃的金沙奶蓋，結合麵茶濃郁滋味的創意飲品「金沙奶皇麵麵茶鮮奶」，光聽就讓人躍躍欲試。當然，迪茶還有咕溜美莓酒凍飲、彩虹膠原蛋白晶球氣泡等搶攻IG的美拍飲品。
★杜芳子古味茶鋪
網站：www.dufangzi1938.com/
★雨田先生
地址：台北市忠孝東路4段223巷69號
★FISZZI
地址：台北市中山區伊通街109-2號
電話：（02）2701-9633
★迪茶
地址：台北市大同區迪化街一段10號1樓（迪化店）
電話 : （02）2549-0188
地址 : 台北市中山區龍江路248號1樓（龍江店）
電話 : （02）2509-6032
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