先喝再說!4款賣萌耍浪漫吸眼球手搖飲

by 謝 政蒼
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採訪.謝政蒼|首圖.各品牌提供

吃到飽與手搖飲,幾乎可說是現代人生活的必要調劑,偶之為一的小確幸,頗為舒壓、抗焦慮。隨著國人口味愈來愈多元,手搖飲發展也愈見華麗,傳統泡沫紅茶已是超基本款,風味要獨特、賣相要吸晴,才是生存之道。來,就讓本文的這四個品牌手搖飲,為你好好解憂一番。

杜芳子在百花綻放的春季,推出桂花蜜入茶的特色飲品,共有桂花蜜烏龍(55元)、桂花凍奶綠(68元)與桂花蜜奶綠(65元)三種口味。 (圖.杜芳子提供)
杜芳子在百花綻放的春季,推出桂花蜜入茶特色飲品,共有桂花蜜烏龍(55元)、桂花凍奶綠(68元)與桂花蜜奶綠(65元)三種口味。 (圖.杜芳子提供)

茶香桂花香搖出清新好口味

以傳承30年代回憶的味道為主軸,「杜芳子」不以手搖飲常用的紅茶為主打,而是你我熟悉的烏龍茶為基底,搭配各式風味,成就一杯杯與眾不同飲品。初次接觸,不妨點杯烏龍鮮奶凍,其嚴選南投名間鄉的凍頂烏龍茶,茶湯香氣與韻味飽滿順口,加入A級牧場禾香鮮奶,更散發濃醇香,還有增加層次的手工茶凍,味蕾在咀嚼間可以盡情釋放壓力。如果,想來點花俏口味,桂花蜜烏龍、桂花凍奶綠與桂花蜜奶綠這三款以桂花蜜入茶的飲品,有茶香、有花香,有讓人喝到欲罷不能、消除壓力的馨香。

烏龍鮮奶凍(65元)選用A級牧場禾香鮮奶,香滑濃醇好比鮮奶油一般。(圖.杜芳子提供)
烏龍鮮奶凍(65元)選用A級牧場禾香鮮奶,香滑濃醇好比鮮奶油一般。(圖.杜芳子提供)

融化少女心的萌萌手搖飲

「雨田先生」的飲品,真是讓人犯了少女浪漫心,在上頭放上5種造型的狗狗棉花糖,簡直在賣萌啊!不斷推陳出新口味吸引目光,春天新品以蝴蝶、櫻花為關鍵字,將其製作成造型餅乾,放在飲品與棉花糖中間,既可支撐與維持造型綿花糖的穩定度,還十分好拍。另外為了迎合有乳糖不耐症困擾的人,首次推出加入燕麥奶的琥珀奶茶,紅茶與燕麥奶交織出的風味,好喝程度完全不輸給一般奶茶。

真是高顏值賞心悅目

在手機先「食」的現代潮流下,手搖飲自然不能置身事外,好不好拍(看)相形之下,往往比好不好喝來得重要。當然,好喝自然是大大加分,讓人有意願再次造訪。完全跟上時代的「FISZZI費滋氣泡飲專賣店」,一樣走浪漫迷人路線,粉嫩的浪漫春梅讓人一眼就愛上。杯底晶瑩剔透的果凍中,包裹著綻開糖漬櫻花,搭配寒天晶球,並結合倒入櫻花和梅子風味調製的氣泡水,最後再淋上洛神花汁,漸層色彩耀眼醒目。另有抹香粉雪、櫻花奶奶,也是追逐浪漫的你,不能不嘗試的口味。

左起為櫻花奶奶(70元)、抹香粉雪(80元)、漫櫻春梅 (70元) 。 (圖. FISZZI提供)
左起為櫻花奶奶(70元)、抹香粉雪(80元)、漫櫻春梅 (70元) 。 (圖. FISZZI提供)

來杯老街新文青好滋味!

來自大稻埕的迪茶讓人倍感新鮮的是,全系列飲品除透過職人滴煮工法將原味茶香鎖入杯中外,以在地傳統銀耳、果乾、麵茶、青草茶、苦茶、枸杞、桂圓、紅棗、桂花等南北乾貨、中藥材入茶,風味很有熟悉感。例如,青草茶、苦茶與可樂相遇的「百年老可樂」;以獨特杏仁粉粿加入古法研磨的自製杏仁茶與豆漿,打造完美「杏仁Q粿幸福茶」;純正鹹蛋黃的金沙奶蓋,結合麵茶濃郁滋味的創意飲品「金沙奶皇麵麵茶鮮奶」,光聽就讓人躍躍欲試。當然,迪茶還有咕溜美莓酒凍飲、彩虹膠原蛋白晶球氣泡等搶攻IG的美拍飲品。

左為金沙奶皇麵麵茶鮮奶(90元),右為珍珠烏龍麵麵茶(80元)。(圖.迪茶提供)
左為金沙奶皇麵麵茶鮮奶(90元),右為珍珠烏龍麵麵茶(80元)。(圖.迪茶提供)
左為百年老可樂(80元)、右為彩虹膠原蛋白晶球氣泡 (100元)。(圖.迪茶提供)
左為百年老可樂(80元)、右為彩虹膠原蛋白晶球氣泡 (100元)。(圖.迪茶提供)

★杜芳子古味茶鋪
網站:www.dufangzi1938.com/
★雨田先生
地址:台北市忠孝東路4段223巷69號
★FISZZI
地址:台北市中山區伊通街109-2號
電話:(02)2701-9633
★迪茶
地址:台北市大同區迪化街一段10號1樓(迪化店)
電話 : (02)2549-0188
地址 : 台北市中山區龍江路248號1樓(龍江店)
電話 : (02)2509-6032

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