文字撰稿：林意筑
主圖來源：取自海底撈火鍋臉書
海底撈火鍋是中國知名的火鍋品牌，以優質服務及獨特口味的火鍋在全球打響名號，在台灣拓點後民眾都相當買單，幾乎每家店到用餐時間都要排隊有很高的人氣。日前在加拿大的分店傳出在用餐的桌上安裝監視器，引發各界產生隱私與資安疑慮。對此，台灣海底撈也發出聲明表示，「報導資訊與事實情況不符，而且海底撈嚴格保護顧客隱私，不會濫用」。
據外媒《Sunday Guardian》報導，海底撈的溫哥華分店近日被發現在店內安裝了多達60台的監視攝影機。據了解，溫哥華店內一共有30個內用座位，每桌就有2台監視器，而該店經理雷恩．潘（Ryan Pan）也對此回應，這些監視器是為了規範店內員工的服務流程，同時雷恩也證實影像會傳回至中國。
而台灣海底撈也發表4項聲明，強調店內錄影設備是要保障消費者用餐權益與安全，所有影像均遵守台灣法律，從未且將來也不會在台灣以外地區備份，若違法願承擔。
聲明也強調，台灣海底撈非常重視顧客隱私保護，公司對顧客資料有嚴格的管理規範，保障消費者權利，凡是安裝設備的門店，之前都有、之後也將會善盡設置提示標識告知顧客，設備也會安裝於醒目位置，而且不會錄音。
據《ETtoday新聞雲》報導，海底撈台北市區分店「80桌裝40支監視器」，對此，大批網友也於海底撈聲明下方留言表示，「你們信嗎？ 中資企業」、「鬼扯！」及「共產撈」，但也有民眾力挺，「 客人找碴嗎？」、「錄影沒事吧？又不是通緝犯用餐」及「還好吧～保障彼此」。
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